Mit diesem Fazit waren die Aussteller aus Moers eine Ausnahme: An zahlreichen anderen Ständen, insbesondere an denen der Burgi-Spargelbauern, kauften die Kunden mit Genuss. „Spargel, Erdbeeren, Kartoffeln – einfach alles“, sagt Ingrid Brinkman von „Pauls Spargel“ aus Brüggen-Genholt. Hinter ihr stapeln sich am Nachmittag hoch die leeren Kisten. „Zum Glück haben wir noch genug“, sagt sie lachend.

Am Nachbarstand von „Udo Meerts Spargel“ gehen die Stangen in Weiß und Grün auch rasend schnell von der Theke in die Tüte oder ins Körbchen. Keine Überraschung, das Körbchen mit Spargel ein häufiges Accessoire bei den Besuchern sind. „Auch die Erdbeeren sind überaus gefragt“, sagt Sven Genenger von „Udo Meerts Spargel“. Für ihn nicht erstaunlich: Denn die prallen, roten Früchte hätten im März reichlich Sonne bekommen und würden nicht nur gut aussehen, sondern auch so schmecken. Bei Daniela Eckers (Genholter Hof) ist Junggesellenspargel der Renner: „Bereits geschälter Spargel, gebunden zu 260 Gramm, der einfach nur noch gekocht und genossen werden muss. „Den kaufen auch gern Senioren“, weiß die Spargelfachfrau. Die einhellige Resonanz der Burgi-Bauern: „Der Tag ist einfach super. Die Kunden haben richtig Lust auf die Veranstaltung.“

Das neue Konzept der Gemeindeverwaltung, den Markt nicht nur auf Spargel, Wein und Genuss zu beschränken, sondern um weitere Aussteller zu ergänzen, hat funktioniert. Auch noch am späten Nachmittag ist die Fußgängerzone überaus belebt: In Cafés und Restaurants sind die Terrassen sehr gut besucht, fast jeder Passant trägt eine Einkaufstasche, viele stöbern an Kleiderständern. Händler wie Lara Lennartz vom „Cocept 29“ sind überaus zufrieden: Der Markt sei eine Bereicherung, insbesondere nach zwei Jahren Corona-Pause. „Die Menschen freuen sich, wieder rauszugehen, zu bummeln, etwas Freiheit zu spüren“, sagt Lennartz.

Ob Wein, Senf, Met, Gewürze, Honig, Fruchtaufstriche oder Praktisches wie Pfannen und Bürsten: Es gab einige Gelegenheiten zum Stöbern. Ein junger Vater spielte mit den Söhnen Jonas und Robert am Nikolausplatz: Ihm gefiel der Markt ebenso wie zwei Freundinnen im fortgeschrittenen Alter oder einem anderen Rentnerpaar: Schön, dass der Markt so groß geworden sei und man viel schauen könne. Frühere Märkte seien weniger interessant und auch weniger besucht gewesen.