Fleisch oder Gemüse
: Mit Messer und Gabel die biologische Vielfalt fördern
Was wir essen, wirkt sich nicht nur auf unsere eigene Gesundheit, sondern auch auf die unzähliger Tiere und Pflanzen aus. Neue Studiendaten zeigen nun, was den stärksten Einfluss hat. Gefragt ist demnach auch der Gesetzgeber.