Ratgeber

Exklusiv Dass es immer wieder Probleme mit gesundheitsgefährdenden Keimen in Hähnchenfleisch gibt, ist bekannt. Doch neue Zahlen zeigen: Das Risiko ist deutlich gestiegen. Verbraucherschützer und Grüne schlagen Alarm. Von Birgit Marschall und Thomas Reisener

Es klingt paradox: Wer Hähnchenfleisch vor dem Kochen wäscht, geht damit ein Gesundheitsrisiko ein. Unser Autor ist gelernter Koch und studierter Lebensmittelwissenschaftler. Er erklärt, worauf es bei der Zubereitung ankommt. Von Christian Albustin

Institute empfehlen zu häufig zu riskante Geldanlagen, das ergab eine aktuelle Untersuchung der Stifttug Warentest. Zwei Geldinstitute erhielten sogar die Note "mangelhaft".

2014 haben Menschen in Deutschland rund 109 Milliarden Euro vererbt oder verschenkt. Aber wie genau sollte ein Testament oder Vermächtnis aussehen, damit am Ende kein Streit ums Erbe vor Gericht ausgetragen werden muss.

In Bonn hat eine Frau immer wieder Stadttauben auf ihrem Balkon gefüttert. Sie machte damit auch weiter, als sich Nachbarn über Kot und Federn in der Wäsche beschwerten. Nun muss sie aus ihrer Mietwohnung ausziehen.

In weiten Teilen Deutschlands steigen die Mieten kaum oder gar nicht. Doch in den großen Städten ist nach einer Branchenstudie keine Entspannung in Sicht. Die Zuwanderung erhöht den Druck.

Wer einen Menschen mit Pflegegrad 2 oder höher zehn Stunden pro Woche an mindestens zwei Tagen pflegt, dem zahlt die Pflegekasse Rentenversicherungsbeiträge. Das kann sich auszahlen.

Von den rund 16 Millionen Riester-Verträgen für die private Altersvorsorge gehen auf jeden fünften Vertrag keine Zahlungen mehr ein. So sind 3,3 Millionen Verträge ruhend gestellt. Von Kristina Dunz und Eva Quadbeck

Die Kranken- und Arbeitslosenversicherung wird billiger, das Jobticket wird abgabenfrei und der Arbeitgeber darf E-Bikes günstig stellen. Es gibt mehr Kindergeld und mehr Rente. Teurer werden die Pflegeversicherung sowie bei vielen Anbietern Strom und Gas. Von Antje Höning

Muss der Händler einen Artikel zurücknehmen - und darf die Ware schon ausgepackt sein? In vielen Fällen können Geschenke wieder zurückgegeben werden. Wir erklären, worauf es dabei ankommt. Von Tim Kronner und Thomas Grulke