Fairtrade-Town Faire Artikel im Gesundheitscampus
GELDERN · Das Sortiment in den Cafeterien wurde um Rohrzuckersticks, Tee und Eis erweitert.
Freuen sich über die Fairtrade-Kooperation (vlnr): Christoph Weß (Kaufmännischer Direktor Gesundheitscampus Geldern), Claudia Ingendae (Küchenleitung Gesundheitscampus Geldern), Marcel Creon (Leitung Cafeteria Gelderland-Klinik) und Hubertus Heix (Vorsitzender der Steuerungsgruppe Fairtrade-Town Geldern).
Foto: Clemens-HospitalDie Anerkennung der Stadt Geldern als Fairtrade-Town steht kurz bevor. Bislang haben Hubertus Heix und seine Mitstreiter auf lokaler Ebene rund 40 Geschäfte, Gastronomiebetriebe oder Organisationen als Unterstützer gewinnen können. Mit dem Gesundheitscampus Geldern ist jetzt ein weiterer Kooperationspartner an Bord.
„Dass wir uns an dem Projekt beteiligen, war keine Frage“, versichert Küchenleiterin Claudia Ingendae. Denn schon seit Jahren erhalten stationäre Patienten im St.-Clemens-Hospital und in der Gelderland-Klinik fair gehandelte Schokolade zu Ostern, Nikolaus und Weihnachten. „Jetzt haben wir das Fairtrade-Sortiment in den Einrichtungscafeterien um Rohrzuckersticks, Tee und Eis erweitert.“ Der Einsatz von Kaffee aus fairem Handel ist eine weitere Option, die derzeit getestet wird.
„Wir freuen uns, unseren Beitrag zu diesem wichtigen Projekt leisten zu können“, pflichtet Marcel Creon, Leiter der Cafeteria in der Gelderland-Klinik, bei. Er und seine Kollegin hoffen, dass die Produkte bei Patienten und Mitarbeitenden auf positive Resonanz stoßen. „Wir sind zuversichtlich, dass fair gehandelte Produkte bald einen festen Platz in unserem Angebot einnehmen werden. Der erste Schritt ist getan“, sagen sie.
Zusätzliche Informationen zur Fairtrade-Town-Kampagne in Geldern finden Interessierte im Internet auf der Seite www.fairtrade-geldern.de.
