Wirtschaft in Neukirchen-Vluyn Aktion gegen Verschwendung von Lebensmitteln
Neukirchen-Vluyn · Die Stadt bewirbt die App „Too Good To Go“. Über sie können Nutzer Waren, die sonst möglicherweise im Müll landen, zu Sonderpreisen ordern und bezahlen. Die Biobäckerei Schomaker macht als erstes Unternehmen in der Stadt mit.
Neukirchen-Vluyn will aktiv gegen Lebensmittelverschwendung vorgehen. Das hat der Stadtrat beschlossen. Die Initiative reiht sich in die städtischen Bemühungen ein, als Kommune nachhaltiger zu werden. Die Stadtverwaltung hat zahlreiche Händler in Neukirchen-Vluyn über die App „Too Good To Go“ (Zu schade zum Wegwerfen) informiert. Als erstes Unternehmen beteiligt sich die Biobäckerei Schomaker.
„Wir haben entschieden, die App Too Good To Go zu bewerben“, erläutert Ulrike Reichelt aus der Wirtschaftsförderung der Stadtverwaltung. „Sie ist von der Bundesregierung ausgezeichnet worden und intuitiv bedienbar. Ziel dabei ist, sowohl Händler als auch Verbraucher zu informieren und anzuregen, Lebensmittel nicht zu verschwenden.“
Nach dem Download der App kann man sich in einem selbst gewählten Umkreis Angebote anzeigen lassen, auswählen, über die App bezahlen und mit dem Kaufbeleg die fertig gepackte Ware zum festgelegten Zeitpunkt abholen. Der Bonus für den Verbraucher: Die Angebote liegen deutlich unter dem regulären Warenwert.
„Auch für uns als Anbieter ist die Nutzung unkompliziert“, berichtet Till Schomaker von der gleichnamigen Biobäckerei. „Es ist schön, mit solch einfachen Mitteln ein bisschen etwas für ein nachhaltigeres Neukirchen-Vluyn tun zu können.“
Die Biobäckerei stellt den Backwaren-Rücklauf auch vielen anderen Einrichtungen zur Verfügung. Der Rest wird als Bio-Tierfutter von einem Biohof abgeholt. Schomaker hofft, Verbraucher zum Umdenken anzuregen: „Unsere Angebote in der App sind in bester Bio-Qualität und günstig. Wenn sich dadurch Kunden anregen lassen, sich mit dem Thema biologische Lebensmittel auseinander zu setzen und nachhaltiger zu handeln, haben wir unser Ziel erreicht.“
