Gesund essen in der Kita Kita Am Park erhält Urkunde für gutes Mittagessen
Ratingen · Für das Familienzentrum „Am Park“ in Ratingen heißt es „Speiseplancheck bestanden!“ Die Einrichtung erhält zum fünften Mal eine Urkunde vom Kreisgesundheitsamt für ihr gutes Mittagessen.
RATINGEN (RP) Seit 2011 ist die Kita im Lott-Jonn-Programm „Gut essen lernen“ aktiv und setzt die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung für eine ausgewogene Verpflegung für Kinder um.
Leiterin Gabriele Deckelburg und ihr Team freuen sich über die Urkunde von Lott-Jonn und sehen diese als Anerkennung für die kontinuierliche Arbeit der Kita. „Wir legen besonderen Wert auf die Qualität des Essens“, so Gabriele Deckelburg. Beim Speiseplancheck wurden sowohl die Lebensmittelauswahl als auch die Zusammenstellung des Speiseplans von Lott-Jonn unter die Lupe genommen.
Regelmäßig kommen gelbe Linsensuppe oder Vollkornreis auf den Tisch – eigentlich kommt alles gut an, was aus der Küche kommt. Quark- und Joghurtnachspeisen wurden nach und nach weniger gesüßt, sodass sich die Kinder langsam daran gewöhnen konnten. Auch für das Frühstück wird zuckerfreies Knuspermüsli selbst hergestellt.
„Wir möchten den Kindern eine gute Esskultur mit auf den Weg geben“, so Gabriele Deckelburg weiter. In allen Gruppen werden die Tische für jede Mahlzeit mit Blumen und Servietten eingedeckt und Porzellangeschirr und Gläser eingesetzt. Die Leiterin ist überzeugt, dass das Selberkochen die besten Möglichkeiten für ein ausgewogenes Essen bietet. Der engagierte Einsatz der letzten Jahre für qualitätsvolles Essen wird bald auch mit einer neuen Küchenkraft weitergehen.
Gutes Essen und viel Bewegung von Kindesbeinen an, das sind die Grundsteine für Gesundheit und Lebensfreude. Diese Botschaft verbreitet die Lott-Jonn-Initiative des Kreisgesundheitsamtes seit vielen Jahren mit zahlreichen Aktivitäten.
Für die Umsetzung von praxisnahen Aktionen in Kitas und Grundschulen werden Fachkräfte für den Ernährungsbereich auf Honorarbasis gesucht. Interessierte können sich bei Vassiliki Noti unter Telefon 02104/992259 oder per E-Mail melden.
