Wohnen & Leben Leckeres Grün: Kräuter in der Wohnung anbauen
Auch wenn man weder Balkon noch Garten hat, gibt es Möglichkeiten eigene Kräuter anzubauen. Zum Beispiel mit einem kleinen Zimmergewächshaus.
Der italienische Hersteller KalaMitica bringt mit seiner neuen Kollektion neuartige Kräutertöpfe auf den Markt. Die Kunststoff-Töpfchen, die es in sechs verschiedenen Farben gibt, haften per Magnet an allen metallischen Wänden, ob in der Küche oder auf Balkon und Terrasse. Der Magnet ist abnehmbar und in einer einzigartigen Weise befestigt. Für den Betrachter bleibt er unsichtbar und die Kräutertöpfe scheinen an der Wand zu schweben. Mit einem Click kann der Topf vom Balkongeländer in die Küche und nach Gebrauch wieder zurück wandern, so hat man beim Kochen immer frische Kräuter zur Hand. Toll, oder? Und lecker!
Die neuen Magnettöpfe aus Italien lassen Kräuter scheinbar schwerelos an der Wand schweben
Bekennt Farbe: KalaMitica erweitert mit der Herbst- Winter Kollektion außerdem die Farbpalette um drei frische Farben wie gelb, veilchenblau und limegrün. Die neuen Neutral-Töne taupe, dunkelgrau und polarweiß wirken edel und passen zu jedem Wohnstil. Gefertigt aus einem hochwertigen, lebensmittelechten und Spülmaschinen geeigneten Kunststoff, eignen sich die Töpfe auch als Utensilo für Stifte, Zettel oder Besteck, für Badezimmerutensilien oder die Aufbewahrung von Lebensmitteln.
Die neuen Kräutertöpfe sind ab sofort exklusiv online ab 12,99 EUR über www.greenbop.de erhältlich.
Auch sonst gilt: Auch wenn man weder Balkon noch Garten hat, gibt es viele Möglichkeiten, eigene Kräuter anzubauen. Zum Beispiel mit einem kleinen Zimmergewächshaus.
Säen, pflegen, umtopfen, ernten: Wer keinen Balkon oder Garten hat, dessen Möglichkeiten zum Gärtnern sind begrenzt. Dennoch muss nicht ganz darauf verzichtet werden. Denn auch das Zimmer kann zu einem kleinen Garten werden. Mit ausgewählten Pflanzen und dem richtigen Equipment kann mit der eigenen Ernte gekocht werden.
Bei der Wahl der Pflanzen muss man die Bedingungen der Wohnung berücksichtigen: zeigen die Fenster nach Süden oder ist die Wohnung eher dunkel? Gibt es ausreichend Abstand zur Heizung? Denn kühl mögen es, bis auf Basilikum, die meisten Kräuter. Schnittlauch und Petersilie beispielsweise brauchen weniger Licht und kommen auch in einer eher dunklen Umgebung klar. Oregano, Thymian und Rosmarin sind leicht zu pflegen, brauchen aber als Mittelmeerraum-Pflanzen viel Licht. Aus diesem Grund darf man sie auch nicht zu oft gießen. Melisse, Liebstöckel, und Estragon dagegen brauchen viel Wasser.
Gewächshaus für die Fensterbank
Um Kräuter anzubauen eignet sich beispielsweise ein Zimmergewächshaus. Diese Plastikschalen gibt es in verschiedenen Größen im Baumarkt. Auch beheizbare Varianten gibt es zu kaufen. Durch ein ausgeklügeltes Belüftungssystem bekommen die Sämlinge immer Frischluft und eine Drainage im Boden sorgt für die optimale Verteilung des Gießwassers. Die Samen werden in spezieller Torfquellerde gesäht, sind die Keimlinge größer können sie in Anzucht-Töpfe umgepflanzt werden. Das Zimmergewächshaus kann man auf die Fensterbank stellen.
Wem das Säen und Anzüchten zu viel Arbeit ist, der kann auch versuchen, die gekauften Kräutertopfe aus dem Supermarkt zu kultivieren. Nach dem Kauf sollten die Kräuter in einen größeren Topf mit mehr Erde gepflanzt werden. Zu Beginn ist es ratsam, noch keine Blätter abzuschneiden, sondern der Pflanze ein wenig Zeit zu geben. Sind Basilikum und Co nach einigen Wochen ein Stück gewachsen, kann die Ernte beginnen. Mit ein wenig Pflege und wenn sie nicht zu radikal beschnitten werden, geben die Supermarkt-Kräuter lange Zeit die Würze für das Essen ab.
