Langenfeld/Monheim Lohn-Plus für 1340 Bäcker und Verkäufer
Langenfeld/Monheim · Rund 1340 Bäckerei-Beschäftigte bekommen in diesem Monat mehr Geld. Das hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) mitgeteilt. "Ein Geselle mit Berufserfahrung hat ab August 55 Euro brutto mehr in der Lohntüte. Die Verkäuferin, die schon seit Jahren hinter der Ladentheke steht, geht mit 48 Euro mehr nach Hause. Für beide ist dies ein Plus von 2,4 Prozent", sagt Torsten Gebehart. Der Geschäftsführer der NGG-Region Düsseldorf-Wuppertal spricht von einem "großen Erfolg" in den Tarifverhandlungen.
Denn die Lohnerhöhung gilt für alle Beschäftigten im Bäckerhandwerk - auch für Ungelernte, Reinigungskräfte und Kraftfahrer. Bereits im Juli 2016 gibt es dabei einen weiteren Zuschlag. Dann steigt der Lohn in einer zweiten Stufe um weitere 2,1 Prozent. "Durch das Tarif-Plus über zwei Jahre bekommen die Bäcker und Verkäuferinnen im Kreis Mettmann eine wichtige finanzielle Sicherheit", sagt Gebehart. Vom Verhandlungserfolg der NGG profitierten auch die Mini-Jobber in Bäckereien: "Aushilfskräfte liegen mit 8,84 Euro pro Stunde sogar über dem gesetzlichen Mindestlohn.
Gerade viele Frauen, die im Laden oder in Filialen das Brot verkaufen, schneiden dadurch wesentlich besser ab." Gute Nachrichten gebe es ebenfalls für die Auszubildenden im Bäckerhandwerk: "Hier steigt der Verdienst ab September besonders stark - um 4,4 Prozent im ersten und 5,8 Prozent im dritten Lehrjahr. Eine Ausbildung in der Bäckerbranche wird damit deutlich attraktiver."
