Zucker Südzucker ist der größte Zuckerproduzent Europas und einer der größten Nahrungsmittelkonzerne Deutschlands. Der entscheidende Wachstumstreiber im Zuckersegment ist der Zuckerpreis, da die Mengennachfrage innerhalb Europas relativ konstant bei 17 MillionenTonnen pro Jahr liegt. Zucker steht für mehr als zwei Drittel des operativen Konzernergebnisses. Wir gehen davon aus, dass der Preis für europäischen Quotenzucker für das ab Oktober startende Zuckerwirtschaftsjahr um etwa 100 auf 780 Euro je Tonne zulegen wird. Damit ist, anders als bislang erwartet der Höhepunkt für den Zuckerpreis noch nicht in diesem Jahr erreicht, sondern er steht uns noch bevor. Dies sollte sich auch positiv im Ergebnis der Südzucker AG niederschlagen. Darüber hinaus profitiert der Konzern davon, dass Kunden in Osteuropa mehr langfristige Lieferverträge nachfragen. Mit einem 2012er KGV von 12,2 und einer Dividendenrendite von rund 2,6 Prozent hat die Aktie weiteres Potenzial. Kursziel: 37 Euro. (Xetra, 29.6.: 27,60 Euro)