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Tim Mälzer - News und Infos zum TV-Koch aus Hamburg

Tim Mälzer - News und Infos zum TV-Koch aus Hamburg (Foto: dpa/Georg Wendt)

Tim Mälzer

Tim Mälzer ist ein deutscher Koch, Fernsehmoderator, Unternehmer, Kochbuchautor und Entertainer. Er wurde am 22. Januar 1971 in Elmshorn geboren.

Nach einer Kochausbildung im Hamburger Hotel InterContinental schnupperte Mälzer Koch-Luft in London. Nach seiner Rückkehr nach Deutschland 1997 arbeitete er in den Hamburger Restaurants Tafelhaus (Christian Rach), Café Engel und Au Quai.

Am 1. Juni 2009 eröffnet er im Hamburger Schanzenviertel das Restaurant Bullerei. Es folgten weitere Restaurants unter anderem die Gute Botschaft am Alsterufer im Hamburg.

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