Aus gegebenem Anlass fragen wir diesmal nach einer Zeit, die vom Wortstamm her und auch sonst etwas mit Fleisch zu tun hat. Im Rheinland werden dazu eigens Räte berufen, und zwar jeweils in einer Zahl, die sich von der Zwölfheit der Apostelschar unterscheidet. Denn die biblischen Gebote gelten in jener Zeit nur eingeschränkt – im späten Mittelalter und in der Reformation währte die Einschränkung sogar darüber hinaus. Eine frühe Spaßgesellschaft verlängerte die Zeit einfach um einige Wochen.