Rotwein

Geheimtipp : Rotkohl-Rezept von Ingo Hopmann

Ingo Hopmann von Hopmann’s Olive aus Erkrath verrät das Rezept seines Rotkohls – der bei seinen Gästen seit Jahren äußerst beliebt ist.

Kostenpflichtiger Inhalt: Leckeres aus Langenfeld und Monheim : Ein Menü, das Lust auf den Herbst macht

Sabine Schäfer, Kochgruppenleiterin bei Küchen Seele, hat drei Gänge zusammengestellt, die sich gut zu Hause nachkochen lassen. Auf Kürbisschaum mit gebratenen Gambas folgt Hirschrücken, als Dessert gibt es Schokokuchen. Von Isa Klaas

36 Flaschen für 300.000 Euro : Kölner Händler muss Fake-Wein zurücknehmen

Ein bei einem Kölner Weinhändler verkaufter Edel-Rotwein im Wert von Tausenden Euro hat sich vor Gericht als Fälschung herausgestellt.

Heinemanns Rezepttipp : Wenn der Sauerbraten mit dem Taxi kommt

Trotz geschlossener Restaurants finden viele Gastronomen einen Weg zu ihren Kunden. Einige verraten RP-Lesern ein Rezept. Von Susanne Jordans

Französische Musik im Haus Eifgen in Wermelskirchen : Berührende Chansons und dazu ein gutes Glas Rotwein

Die Gruppe „Moi et les autres“ begeisterte am Sonntagabend viele Frankreichfans im Eifgen. Von Theresa Demski

Kostenpflichtiger Inhalt: Gericht in Düsseldorf : Giftmord-Verdacht bringt Mann fünf Monate in U-Haft

Ein Gutachter entlastete einen 44 Jahre alten Familienvater. Ihm war vorgeworfen worden, wegen 8000 Euro Gift in den Rotwein einer Neusserin geschüttet zu haben. Nach fünf Monaten in U-Haft kam er jetzt frei. Von Wulf Kannegießer

Undichte Weltrekord-Flasche : Feuerwehr rettet 1300 Liter Wein aus riesiger Weinflasche

Eine ungewöhnliche Rettungsaktion führte die Feuerwehr in West-Österreich durch. Eine riesige Menge Wein wurde abgepumpt. Bis auf knapp 300 Liter konnte der Tropfen gerettet werden.

Gut verpackt ins All geschickt : Zwölf Flaschen mit französischem Rotwein erreichen die ISS

Ein feiner Tropfen für das All: Die Nasa hat zwölf Flaschen Rotwein zur International Space Station (ISS) geschickt. Sie sind am Montag unbeschädigt angekommen. Der Wein ist aber keinesfalls für die Astronauten bestimmt.

Spanien : Roter Regen in der Rioja

In der spanischen Weinregion Rioja findet im Juni ein besonderes Fest statt. In einem Wald bei Haro bespritzen sich Tausende Menschen mit Rotwein und tanzen durch die Gassen der Stadt. Dabei wird gut gegessen und viel getrunken. Von Martina Katz

Serie im Advent : „Schmeckt oder schmeckt nicht“

Axel Eversberg beschäftigt sich schon sehr lange mit Weine. Der Unsere Redaktion hat mit dem Experten über guten Wein, Empfehlungen für die Festtage und Tipps, die Verbraucher beachten sollten, gesprochen. Von Stephan Singer

Weihnachtsmenü zum Nachkochen : Buon Natale, Buon Appetito

Barbara, Nico und Giuliano Guinta, Inhaber des Ristorante i due an der Hüttenallee 106, haben exklusiv für die Rheinische Post ein klassisches italienisches Weihnachtsmenü für vier Personen zusammengestellt.

Krefeld : „Wild am Herd“: Kochkurs zu gewinnen

Rheinische Post und das Kücheneinrichtungshaus Hoster veranstalten ein Gewinnspiel rund ums Thema „Wild kochen“. Zu gewinnen gibt es einen Kochkurs mit fabelhaftem Menü. Von Jens Voss