<p>"Uns ist der Geschmack wichtig, nicht der Ertrag", sagt Landwirt Scherer. Wer seinen Rapunzel-Salat kostet und die Streuobst-Wiesen besucht, weiß, dass das stimmt. Auf den Streuobst-Wiesen werden auch alte Sorten wie der Berlepsch kultiviert. Das Sortiment des Spargel- und Obst-Hofes ist stark saisonal orientiert, die Auswahl groß. Viele der Kunden kombinieren den Einkauf mit einem Ausflug. Sie können die Felder abgehen und den Naturschutz erleben. In der Wintersaison wird auch regionales Wild aus der Eifel angeboten. Ab November gibt es Weihnachtsgebäck.

Vom frischen Spargel bis zum Eifeler Brot, Blumen, Obst, Gemüse, Wildbret — hier stimmt die Qualität.