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Liter Wein wurden 2009 in Deutschland mit Unterstützung des Handwerks hergestellt. Das teilte die Handwerkskammer Düsseldorf mit. Weinküfer verarbeiten nach der Weinlese die Trauben und überwachen den Gär- und Reifeprozess.

Böttcher fertigen aus verschiedenen Materialien Fässer, in denen der Wein danach gelagert wird und seine Endnote erhält.

(RP)
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