Öko-Test - News und aktuelle Tests der Zeitschrift

Fleischlose Produkte liegen im Trend, auch beim Grillen. Bei Veggiewürstchen fällt die Öko-Bilanz oft nicht so gut aus, wie die Tester festgestellt haben. 18 der 20 getesteten Produkte enthielten zudem Mineralöl-Bestandteile.

Mit knusprigen Flakes in den Tag starten? Klar, wenn da dieses verflixte Acrylamid nicht wäre. Es entsteht bei der Produktion durch falsches Erhitzen. Und „Öko-Test“ fand bei einer Untersuchung eine ganze Menge davon.

Die Zeitschrift „Öko-Test“ hat sich Toastbrote und Lippenbalsam-Produkte genauer angeschaut. In einigen der getesteten Produkte fanden sich allerdings Stoffe, die definitiv nicht dort hinein gehören.

Gefunden wurden Spuren von Mineralöl, Nickel, Pestiziden und Schimmelpilzgiften. Die Rückstände gelangen über verschiedene Wege in die Produkte und können Folgen für die Gesundheit der Verbraucher haben. Von Jan Luhrenberg

Ein Tomatensaft sollte so schmecken wie seine knallrote Frucht: fleischig und pikant. Dieses Geschmacksurteil fällten die Tester der „Öko-Test“ über alle 20 getesteten Säfte. Gute Nachricht: Rückstände von Pestiziden fand „Öko-Test“ in keinem Produkt.

Erfolg für das Magazin „Öko-Test“ vor dem Bundesgerichtshof: Unternehmen dürfen das Test-Label nur für ein konkret getestetes Produkt verwenden.

Spitzwegerich, Thymian, Lindenblüten: Husten- und Bronchialtees enthalten viele Zutaten, die Husten lindern und verschleimte Atemwege befreien sollen. Oft stecken in den Tees aber noch andere, weniger wohltuende Stoffe.

Kein Fleisch, aber nahe dran. Die Experten von „Öko-Test“ sind vom Geschmack veganer Burger überzeugt, fanden im Test aber oft Mineralölrückstände. Von 18 Bratlingen fällt die Hälfte durch – auch der teuerste.

Er soll schmecken und eine leckere Crema haben. Nicht nur nach dem Aufwachen schlürfen viele gerne einen Espresso. Ein Test zeigt aber: Lässt man den Geschmack beiseite, wird es häufig bitter.

Ein „Öko-Test“-Siegel kann prima Werbung sein. Doch was, wenn das Produkt so gar nicht getestet wurde? Das Verbraucher-Magazin hat drei Unternehmen verklagt. Es könnte vor dem BGH Recht bekommen.

Die meisten Gemüsesäfte sind qualitativ unbedenklich. Allerdings sind sie nicht so gesund, wie man vielleicht denken könnte, schreibt die Zeitschrift "Öko-Test" (Ausgabe 2/2018) nach einem Test von 20 Säften. Als Ersatz für Gemüse im Essen taugen Gemüsesäfte demnach nicht, vor allem nicht die aus dem Handel. Denn beim Pressen und dem anschließenden Erhitzen, das die Säfte haltbar macht, gehen zu viele Nährstoffe verloren. Gleichzeitig enthalten die meisten Gemüsesäfte überraschend viel Zucker, teils bis zu 100 Gramm pro Liter. Das ist fast so viel wie oder sogar mehr als in manchen Obstsäften.