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Top 10 Rheinland: Brachter Hof, Ratingen

Top 10 Rheinland : Brachter Hof, Ratingen

<p>Schier endlos scheinen sich die Erdbeerfelder zu erstrecken. Das ist eine schier endlose Pracht sonnengereifter Früchte in Bilderbuchrot und mit sattem Geschmack, wie es sie eben nur pflückfrisch gibt.

Bei Alfons Hülskemper vom Brachter Hof wird von Hand geerntet. Und zwar nicht bloß von den Mitarbeitern für den Hofladen. Sondern von Selbstpflückern für deren Eigenbedarf. Und der iAppetit ist schnell hoch. Denn qualitativ sind die Früchte besonders gut – auf dem Brachter Hof wird integrierter Landbau betrieben, das heißt, Ökologie und Ökonomie nähern sich an.