Wenn Jakob Larsen und Valentin Steinbrenner in ihrer Halle in Wuppertal stehen und den Abläufen zusehen, dann schütteln sie manchmal noch ein bisschen ungläubig den Kopf. Dann erreichen die Lieferwagen, die gerade ihre Tour zu den Landwirten in der Region beendet haben, den Hof an der Konsumstraße. Kartoffeln, Gemüse und Obst, das am gleichen Tag geerntet wurde, wandern von den Wagen direkt in die vorbereiteten Kisten. Dazu gesellen sich Milch und Eier, Fleisch- und Wurstwaren.