1. NRW
  2. Städte
  3. Viersen

Neues Restaurant in Viersen: Yakumoo an der Oberrahserstraße

Kostenpflichtiger Inhalt: Neueröffnung in Viersen : Neustart mit Sushi und Street Food

Von der Corona-Krise lassen sie sich nicht stoppen: Zwei Süchtelner eröffnen am Freitag ein Restaurant im Rahser. Beide haben Erfahrung in der Gastronomie.

Dei ludennk seHüztolhl dnu iTsehc sidn – ltiühnarc tmi edm ntöenig nstdAab caewsdhniz – seflegtlat,u die notre eosesLlugnse ufa mde hranzecsw eeedonlbsFin l:atiptrze aDs kYumooa na der rehsesrbeaßartOr 55 ni serenVi tis so gut wie .efrtig Dsa snasyKteesms smus conh imr,rgpamoter ied tipaekesreSn neüsms noch tiferlege eredwn – aebr dsa tlloes bis dentFriaageb mcaabrh s.nie Dnan eöhmnct Van aLu udn ihr anMn euiH hinD hir sunee etRratanus im haersR nfreeöfn. oVn red -oKoeirrnsCa nlaess sie sich ihtnc sen,mrbe chau ticnh isnvenh:rrceu „nWen anm aslle mit beeLi ndu nctLhfdeaies ,hmtac nadn its mna ahuc rlgchiefor,“e atsg Dnhi hi.vszcrelhtuci

etMit uiJl bhena eid endbie Strelncühe das Rraseauntt tehgc,peat dre reoVemitr ereivsert rtod im oDti deiemenrrta iepS.esn bA trieFga gbit es tsseattdesn an red rrsbasehrreOaeßt zum eBslipie ,isuhS Cryur ndu steicihaas crlleG,rtiehgi tmi esisnlünEf rtenu enmdera sua ,Jpnaa alhidTna dun ina.tVme asD oamuYok tsi hntic ads erste Ratnte,rsau das ied edinbe bei:btrnee „asD ist ejztt inme ,tüs“neff etlärhz .uLa tUner naemedr sinee hir naMn dnu ise fhershcfeätGsrü mi iYika ni ttleteaN udn äiesrghütfcefMsthr mi muoKo ni nSlecthü sgewen.e üFr hir neseu usaRntreta hbnea esi iedbe Nnaem ntoimeibkr – udn se uYmkooa n.nntega

Lau iwrd ürf dei äetGs ni dre fofenen Kheüc tneseh ndu ocnkhe, rhi nanM im eSveric tre.ienab Mei„ne rFau ochtk imt ie“ah,tsnedLfc tags der 5r-Jiäh0.ge uhcA Lau ath cnhos in eignnie tRstsuranea im rvSeeci etbetr,eiag site 9719 ies ise in der ias.Gonterom cIh„ ebha saalmd bie nemiem Oklen mi ausH Kairdeasb in eerisVn nge“n,nfeaga hlrtezä .ies r„E ath irm sda nKohec ec.gh“ibetabr Es lfnoteg teslneAlgnnu umz ipiBslee ni ,ehnclüSt dnan eenieg eB,eebtir taew in eldKfre udn „.teNt aeIhltc beha ide tnrtaaRseus eirmm an diiligemFrlanimtee iegerew,betn“eg agts die g e24Jär-üi.rh„F mcih tsi es esedj Mla eeni rngodeuaf,resurH uz nehs,e iew twie cih mit ieemnm enKptzo “m.keom Im Rrehsa tszet sad hEaeapr nun cuah uaf asd ehtbräwe oKznpet imt etSret oFd,o ,Gr-enitehWkco ushiS – wi„r nbahe baer cuha nei rpaa eune hGi,t“eerc tgsa a.Lu eVli stsciVeragehe reedw se ,bnege -engisüeDnreG-äM udn euen Pai-.ntlotmebK

Duhrc ulalZf esi esi im enrtnIet auf dsa naedllkoLa rekauasfmm ognw,deer ähzlert .Lua teSi etMit Jiul hbaen erih Hfelre udn sie eivteonrr und edtrike,ro ufa nde nesThic ileegn hcons edi ornte Petz,tls-aS an nde rennFtes, die hsci eueanisfbch enssl,a sti irrmgnsu edr mhtgzrYoaSkuuicf-o ntcbr.eaagh nurWebg ahebn eid enuen tePräch hsireb tncih chget.ma tJze„t msus isch ltmesar esall npleni“isee, rekälrt aL:u sIt ads spefkcöesigh aeTm aideafrnuen ieeimt,ntmgs tim hKüec dun smeatsnesysK utetrar,v nelwol ide deibne nnda muz pesieiBl in szanleoi nNterzweke fau irh senue tRuaestarn emsrmaafuk am.cehn asD dirw whlo ucah tdgnnoiew sen,i ndne sad aukoYmo elitg nhitc ardege gut sctrbaih na irene esre.startpraheHukvß asD„ tis reih cohsn ien iscshnbe ercvt,ks“te rmtuä iDnh ne.i rb„eA newn ads ssnEe ehtkmcsc, nmeokm ied L.e“uet