Zehn Jahre Ausbildung in der Mensa KevelaerÜber die Mensa in den Job
Kevelaer · Seit zehn Jahren werden junge Menschen mit Einschränkungen in der Lehrküche des SOS Kinderdorfs am Schulzentrum Kevelaer ausgebildet. Die Verantwortlichen sprechen von einem Erfolgsmodell.
Angel Hassink (l.) und Justin Michels mit ihrer Anleiterin Heidi Korgel in der Küche der Mensa des Schulzentrums Kevelaer.
Foto: Latzel
Mehr Praxis in der Ausbildung geht vermutlich kaum mehr. Angel Hassink und Justin Michels merken täglich direkt, wie gut sie gearbeitet haben. Die beiden absolvieren nämlich eine Ausbildung in der Küche der Mensa am Mittagstreff in Kevelaer. Dort bereiten sie mit die Gerichte vor, die die Schüler des Schulzentrums mittags auf den Tisch bekommen.
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