Gastronomie im Erkelenzer Land Warum die Öffnungszeiten schrumpfen

Erkelenzer Land · Nicht nur Personalmangel führt in der Gastronomie dazu, dass Restaurants mehrere Tage pro Woche geschlossen bleiben. Ein anderer Grund hängt mit der Attraktivität als Arbeitgeber zusammen. Aber es gibt auch Gegenbeipiele.

Das Anton‘s am Erkelenzer Bahnhof hat derzeit nur vier Tage pro Woche geöffnet.

Das Anton‘s am Erkelenzer Bahnhof hat derzeit nur vier Tage pro Woche geöffnet.

Foto: Stephan Vallata