Wie wird man zur Gastro-Legende? Harry’s Bar in Venedig hatte einen genialen Chef, der sowohl den Bellini als auch das Carpaccio erfunden haben soll. Im Algonquin Hotel in New York trafen sich in den 20er Jahren die (zumindest nach eigener Meinung) scharfsinnigsten Geister der Literatur- und Theaterszene. Der Techno-Club Bar25 in Berlin war in den Nullerjahren stilprägend für seine scheinbar keinerlei Regeln folgenden, tagelangen Partys.