Kein christliches Fest kommt ohne Symbole aus, und nicht wenige davon sind Tiere: Das Osterlamm als die Verkörperung der Unschuld, Reinheit und schließlich der physischen Auferstehung Jesu. Das Pfingstfest hat den Pfingstochsen, dessen Prozession durch süddeutsche Bergdörfer vor dem Almauftrieb an antike Opferrituale erinnert – so wurde das Tier nach dem blumengeschmückten Umzug noch bis ins 19. Jahrhundert geschlachtet. Und noch ein weiteres, ehemaliges Opfertier hat Einzug in die christliche Symbolik gehalten: die Taube. Sowohl in der sakralen als auch der weltliche Kunst hat sie seit Jahrtausenden ihren Platz, und bis heute inspiriert sie Künstler, die sie in neue Kontexte setzen und dem Taubensymbol so zu neuer Bedeutung verhelfen.