Vapiano: Kölner Restaurantkette hat 2018 101 Millionen Euro Verlust gemacht

Kostenpflichtiger Inhalt: Restaurantkette in den Miesen : Vapianos Bilanz ist rot wie Pastasauce

Zu schnell expandiert, zu lange Wartezeiten, weniger Gäste: Die Kölner Restaurantkette hat 2018 einen Verlust von 101 Millionen Euro gemacht. Nun will der neue Vapiano-Chef wieder kleine Brötchen backen.