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Wie Typy, Gorillas, Picnic und Co. den Handel mit Lebensmitteln ändern

Kostenpflichtiger Inhalt: Start-ups mischen den Handel auf : Kontaktlose Supermärkte, Lieferung in zehn Minuten

Start-ups wie Typy oder Gorillas wollen die Art verändern, wie die Deutschen einkaufen – und setzen dazu auf die Vorteile der Digitalisierung. Die große Frage ist: Ändern die traditionsbewussten Deutschen dadurch langfristig ihr Verhalten?

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