Produktionsmenge, Lieblingssorte, Export Was Sie über Schoko-Osterhasen 2023 wissen müssen
Bonn · Jedes Jahr werden Millionen von Osterhasen aus Schokolade produziert – das christliche Fest ist ohne sie undenkbar. Welche Sorte am beliebtesten ist, wie sich die Produktionsmenge verändert hat und in welche Länder die Süßware exportiert wird.
Die deutsche Süßwarenindustrie hat in diesem Jahr zum Osterfest rund 230 Millionen Schoko-Osterhasen produziert und damit weniger als im Vorjahr. Das berichtete am Freitag der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) gestützt auf eine Umfrage unter seinen Mitgliedsunternehmen. Im vergangenen Jahr hatte die Industrie noch 239 Millionen Schoko-Hasen produziert. Der Rückgang sei auf eine durch die hohe Inflation verursachte leichte Kaufzurückhaltung bei den Verbraucherinnen und Verbrauchern in Deutschland zurückzuführen, sagte eine BDSI-Sprecherin auf Anfrage.
Am beliebtesten sei nach wie vor der klassische Osterhase aus Vollmilchschokolade. Osterhasen aus zartbitterer oder weißer Schokolade lägen aber auch im Trend, genauso wie Dekofiguren - zum Beispiel kleine Lämmer, Möhren oder Küken aus Schokolade.
Zehn Fakten über das wichtigste Fest der Christen
Knapp die Hälfte der Schoko-Hasen, also rund 108 Millionen Stück, werden nach Verbandsangaben in Deutschland vernascht. Rund 122 Millionen der in Deutschland produzierten Schoko-Hasen gehen ins Ausland, vor allem in die europäischen Partnerländer, aber auch in die USA, nach Kanada, Australien und Südafrika.
