Mit dem Spargel hat es begonnen, gerade zeigt die Zurückhaltung beim Erdbeerkauf, dass die Inflation bei den Menschen angekommen ist. Verzichtbares Gemüse, so nennen Experten die leckere, aber nicht notwendige Saisonware, wird weniger nachgefragt – und so ist deren Verkauf zum Gradmesser für die reale und gefühlte Wirtschaftslage im Land geworden. Die Menschen sparen auch bei Fisch und Fleisch, streichen Margarine statt Butter aufs Brot, fahren Bahn oder Rad statt Auto, stellen Gewohnheiten um. Die einen schreiben neue Einkaufszettel, weil sie sonst bis zum Monatsende nicht über die Runden kommen. Die anderen, weil sie die teils sprunghaften Preissteigerungen nicht mitmachen wollen. Wie wäre sonst darauf zu reagieren? Gegen Inflation hat der Konsument kaum andere Mittel in der Hand als: Verzicht.