Deutsche essen mehr Geflügel
Bonn (AFP). Die Deutschen essen mehr Geflügel: In der ersten Jahreshälfte griffen die Verbraucher nach Angaben der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) in Bonn bei Hähnchen, Pute und Co häufiger zu als im Vorjahreszeitraum.
19.08.2005
, 12:09 Uhr
Die Einkäufe stiegen um 3,3 Prozent auf gut 187.000 Tonnen, meldete die ZMP am Freitag. Hähnchenfleisch ist demnach mit einem Anteil von 63 Prozent am beliebtesten. Aber auch Putenfleisch legte in der Gunst der Verbraucher zu. Suppenhühner oder Enten- und Gänsefleisch spielen der ZMP zufolge im ersten Halbjahr saisonüblich nur eine untergeordnete Rolle.</p>