Wie Peter Baumgärtner vor 25 Jahren die Hildener Jazztage erfand. Über Promis, Pleiten und bewegende Momente. Gefeiert wird vom 17. bis 22. August Open air im Zelt auf dem Parkplatz von Caesar & Loretz, Auf dem Sand 24-28. Hier sind sieben Fakten über das Festival, die Sie vielleicht noch nicht kennen.
Das japanische Restaurant hat erst einmal nur an drei Tagen in der Woche geöffnet. Eine Terrasse und weitere Angebote sind in der Planung.
Steffen Henssler gilt als temperamentvoller Tausendsassa und setzte auch als Unternehmer schon wichtige Akzente. Kürzlich brachte er in mehreren deutschen Metropolen seinen Sushi-Lieferdienst an den Start. In Düsseldorf ist er nun an zwei Orten zu bekommen: Im Steigenberger und in der Eduard’s Bar im Kaufhaus Breuninger.
Im Juni 2019 soll ein Profi-Kämpfer im Streit um seinen geparkten Porsche einen Radfahrer an der Bahnstraße zu Boden gerissen, getreten und geschlagen, seine Brille zerstört und dessen Ehefrau (42) wüst beleidigt haben. Vor Gericht stellte sich der Vorfall allerdings komplett anders da.
Er hat in Neuss sein Abitur gemacht und lebt mit seiner Familie in Allerheiligen. Als Unternehmer aber startete Gerd Röpke in Düsseldorf durch – mit dem Sushi-Taxi.
Ein Kampfsport-Profi und ein Radfahrer treffen sich am Dienstag vor Gericht. Beide behaupten, vom jeweils anderen angegriffen worden zu sein. Angeklagt ist aber nur einer.
Im Ladenlokal im Erdgeschoss des historischen Hauses in Dinslakens Fußgängerzone gibt es bald Soul Sushi. Unterdessen ist die gesetzte Frist für die Wiederherstellung einer hübschen Fassade verstrichen. Wie die Stadt das erklärt und wie es nun weitergeht.
Das Restaurant „Umami“ öffnet am 1. Juli in Kaldenkirchen. Es bietet Gerichte aus der ganzen Welt, die es in dieser Kombination vor Ort noch nicht gibt: Das Angebot reicht von Sushi über Burger bis zu norwegischem Käsekuchen.
„Sushi Minh-San“ heißt ein neues Lokal Am Remigiusplatz 24 in Viersen. Neben Sushi gibt es „Poke Bowl“. „Hier findet jeder etwas für seinen individuellen Geschmack“, verspricht Inhaber Huynh.
Mit seiner Kochshow bei Vox wurde Steffen Henssler zum Promi. Gerade brachte er einen eigenen Sushi-Lieferdienst an den Start. In der Japan-Hochburg Düsseldorf ist er damit in bester Gesellschaft. Wir haben probiert.
Im ehemaligen Vapiano im Behnisch-Haus hat eine asiatische Restaurantkette eröffnet. Das Taumi bietet einen kulinarischen Streifzug durch Vietnam und Japan, aber auch vegetarische und vegane Gerichte.
Mit 87 Jahren hat Hans Krichel noch mal ein Fischgeschäft an der Nordstraße eröffnet. Hinter dem Tresen steht er nicht mehr, aber im Laden ist er Chef.
Der Inhaber von „Stratos Dining“ eröffnet am Dienstag einen Sushi-Lieferdienst. Den Anstoß dafür gab unter anderem die Corona-Krise.
Steffen Henssler ist bekannt für seine TV-Show, doch auch ums leibliche Wohl kümmert sich der Koch weiterhin. Und hat jetzt eine neue Idee: Er bietet Sushi zum Mitnehmen an – auch in Düsseldorf.
Vier Ja-Worte und drei Scheidungen in 37 Tagen: Was für viele stressig klingen mag, sollte einem taiwanesischen Paar mehr als einen Monat Urlaub bescheren - das war jedenfalls ihr Plan.
„Ahoi – Frischfisch und Meer“ heißt es in Hülsdonk. Danny Wustlich und Haardy Naraghi sind dort mit einem neuen Geschäft vor Anker gegangen. Das Angebot reicht von Backfisch über Hummer und Sushi bis hin zu krabbenbrötchen.
Der Pay-TV-Sender Sky hat bekanntgegeben, Reporter Jörg Dahlmann nicht mehr einzusetzen, nachdem er Japan als „Land der Sushis“ bezeichnet hatte. Einige bekannte Kollegen nahmen ihn jetzt wegen der Rassismus-Vorwürfe in Schutz.
Vor einem Jahr gab es noch Kaffee, Kuchen und Snacks im Café Katz an der Münsterstraße. Der Clou: Die Gäste hatten flauschige Gesellschaft. Die Katzen sind nun ausgezogen, jetzt steht ein anderes Tier im Mittelpunkt.
Das Unternehmen Lieferando ist nicht erst seit dem Lockdown enger Partner vieler Düsseldorfer Restaurants bei der Auslieferung von Speisen. Dabei ist das Geschäftsmodell für die Wirte nicht immer von Vorteil – und teilweise undurchsichtig.
Sky-Kommentator Jörg Dahlmann sorgt beim Zweitligaspiel zwischen Hannover und Aue mit einem Spruch für Aufregung bei den Fans. Gegen Rassismus-Vorwürfe wehrt sich der Kommentator jedoch vehement. Auch der Zweitligist äußert sich.
An der Bahnstraße kommen Liebhaber von frischem Fisch umhüllt von Reis voll auf ihre Kosten. Huu Tu Bui und seine Frau Ngoc Phuong Thao Nguyen bereiten japanische und vietnamesische Speisen zu.
Der 14. Februar ist der Tag der Liebenden. In diesem Jahr werden ihn viele Paare in der „Corona-Version“ feiern, doch auf ein besonderes Menü müssen sie nicht verzichten. Viele Gastronomen haben sich etwas einfallen lassen.
Zwei neue Imbissbuden bringen multikulturelle Vielfalt für die Geschmacksknospen an die Kölner Straße. Ab sofort gibt es Sushi und veganes türkisches Essen für die Dormagener.
Im Restaurant im Nibelungen Hof an der Hühnerstraße werden seit Freitag vietnamesische und andere asiatische Köstlichkeiten zubereitet. Es gibt einen Lieferservice. Speisen können auch am Eingang vom Papa Mi abgeholt werden.
Edeka Rhein-Ruhr hat rund zehn Millionen Euro investiert und den Markt an der Düsseldorfer Landstraße in den vergangenen sechs Monaten nach und nach vollständig umgebaut. Am Dienstag, 26. Januar, wird der Markt offiziell neu eröffnet.
Die einzige, aber große Unbekannte für den Eröffnungszeitpunkt des neuen Rewe-Marktes in Hochneukirch sind Corona-Auflagen. Personal wird bereits eifrig für den neuen, im Bau weit voran geschrittenen Supermarkt akquiriert.
In Corona-Zeiten sind die Gastronomen erfinderisch. Hoch im Kurs bei vielen Gästen stehen die Boxen. Die Köche bereiten die Menüs vor und packen die Zutaten ein. Der Gast genießt zu Hause.
Alle Jahre wieder dieselbe Frage: Was schenke ich zu Weihnachten? Wir haben uns Gedanken gemacht, was Sie dieses Jahr schenken können. Das Ergebnis ist eine große Auswahl an Ideen – für Heimarbeiter, für Hobby-Köche, für Frischluft- und für Spiele-Fans. Für ein fröhliches Fest.
Seit knapp fünf Wochen ist der Edeka-Markt an der Schellbergstraße in Derikum geschlossen, nun steht die Wiedereröffnung kurz bevor.
In diesen Wochen sollte im Xantener Nibelungen Hof ein asiatisches Restaurant eröffnen. Aber wegen des Lockdowns müssen die Betreiber die Eröffnung des Papa Mi verschieben – für wenige Wochen, wie sie hoffen.
Tomoyuki Takada und seine Frau Eva Axnix-Takada betreiben eine japanische Kochschule in Büttgen. Dort lernen ihre Schüler nicht nur, wie Sushi zubereitet wird. Auch die Tischkultur steht auf dem Stundenplan.
Voraussichtlich am Wochenende wird am Weseler Kornmarkt ein neues Restaurant seine Pforten öffnen. Das TNT The Modern Asia will im umgebauten ehemaligen Fasskeller mit Spezialitäten aus Japan, Thailand, Vietnam und Korea bei den Gästen punkten.
Der Sternekoch Yoshizu Nagaya hat mit zwei Freunden ein drittes Restaurant eröffnet. „Roku“ heißt es. An der Sternstraße serviert er japanisches Essen.
In dem Ladenlokal im Nibelungen Hof laufen Renovierungsarbeiten. Ab Oktober sollen dort vietnamesische und andere asiatische Spezialitäten aufgetischt werden. In Goch kommt das kulinarische Konzept an.
Der Supermarkt an der Richrather Straße wurde in zwei Monaten umgebaut. Die Verkaufsfläche wurde dabei deutlich vergrößert.
Von der Corona-Krise lassen sie sich nicht stoppen: Zwei Süchtelner eröffnen am Freitag ein Restaurant im Rahser. Beide haben Erfahrung in der Gastronomie.
Der in die Jahre gekommene Supermarkt an der Düsseldorfer Landstraße wird in den kommenden Monaten vergrößert und modernisiert. Die Lokalpolitik begrüßt das Vorhaben.
Das Geschäft am Concordienplatz schließt Ende Juni nach 66 Jahren. Klaus Gerlach hat keinen Nachfolger gefunden. Neben dem Ladengeschäft setzte er auf Catering, Partyservice und Schulessen.
Mitte Juli eröffnet im ehemaligen Fasskeller das Krefelder Restaurant TNT The Modern Asia eine Dependance. Pächter Duc Tuan Vu ist überzeugt, am Kornmarkt erfolgreich zu sein. Dort hat kürzlich auch das Eiscafé Wonders seine Pforten geöffnet.
Im neu eröffneten Restaurant Kumoo gibt es neben rohem Fisch auch Grillgerichte und Currys.
Mittwoch beginnt die Fastenzeit. Traditionell wird an diesem Tag Fisch gegessen. Wo man das in unserer Region besonders gut kann, und zwar nicht nur am Aschermittwoch, haben wir aufgeschrieben. Eine Auswahl – ohne Anspruch auf Vollständigkeit.
Für die zweite Folge „Germany’s next Topmodel“ am heutigen Donnerstagabend reiste Heidi Klum nach Costa Rica. Mit dabei: Die 20-jährige Laura aus Düsseldorf. Die arbeitete schon als Kind als Model.
Das Favo hätte in jeder Metropole auf dem Globus seine Berechtigung. Dass Krefeld der Standort für das Esslokal werden würde, wussten die Inhaber lange Zeit selbst nicht. Die jungen Geschäftsleute haben vor einem Jahr an der Breite Straße ein Restaurant eröffnet, das inzwischen Publikum aus Nah und fern anlockt.
Maki mit Foie gras, Bacalao-Ceviche oder marinierter Pulpo: Auf dem Carlsplatz in Düsseldorf bietet ein neuer Stand etwas anderes Sushi an. Das Konzept kommt von einem ehemaligen Sternekoch, erprobt wurde es in Palma de Mallorca.
Wasabi, auch japanischer Meerrettich genannt, wird in der heimischen Küche zunehmend als scharfes Gewürz verwendet. Dabei gibt es echten Wasabi in Deutschland nur selten zu kaufen.
Ein Mann hat in der Silvesternacht einen Böller in ein Sushi-Restaurant in Dinslaken geworfen. Der explodierende Knaller verletzte eine Frau.
Die Neusser Stadthalle lockt am Donnerstag, 30. Januar, wieder mit dem Genießer-Treff. Ab 18 Uhr laden mehr als 30 Gastronomen aus der Region zum Schlemmen und Probieren ein.
Am ersten Adventswochenende öffnet die Genussmesse wieder ihre Tore für Gourmets und Neugierige auf dem Areal Böhler.
„Sushi für alle“ feierte als Familienkomödie Premiere beim Theater im Fluss.
Wer gutes Essen mag und viel Wert auf Qualität legt, ist bei der Eat-&-Style-Messe richtig. Die Veranstalter und Gastgeber präsentieren zwei Tage lang viele Lebensmittel, Trends aus der Gastronomie und innovative Küchenartikel. Hier einige Tipps aus dem Programm.
In Büttgen wird bald asiatisch gekocht: Nicole und Daniel Etukueo übernehmen ab Januar das Restaurant im Büttgener Sportpark.
In der Mittagspause ist oft wenig Zeit zum Essen. Die Gerichte sollen aber den Geldbeutel wenig strapazieren. Hier einige Tipps für guten Mittagstisch.
Mit Decathlon und JD Sports stehen zwei Neueröffnungen kurz bevor. 2020 sollen weitere neue Mieter folgen, die Verhandlungen sind bereits fortgeschritten. Zudem steht der Real-Umbau kurz vor dem Abschluss.
Im kreisrunden Food-Court im Untergeschoss der Schadow Arkaden, der Arkadia, kommen Genießer, Lecker-Esser und Schleckermäuler auf ihre Kosten: Vom frisch gepressten Saft bis zum saftigen Steak, von libanesischen Spezialitäten bis zu frischen Backwaren, von traditioneller italienischer Küche über japanisches Soulfood bis zur thailändischen Street Kitchen ist hier so ziemlich alles versammelt, was die Küchen der Welt zu bieten haben.
Seit Beginn der Entstehung im Jahr 1979 gilt der Rheinturm als Wahrzeichen der Stadt. Nur an wenigen anderen Ort bietet sich den Besuchern ein solch beeindruckender Blick über die Rheinmetropole. Vor einem Jahr eröffnete dort das Qomo, zum Geburtstag des Restaurants gab es eine Party auf der rotierenden Restaurantfläche, die sich in gut einer Stunde um die eigene Achse dreht.
Die Sprachschule GoAcademy hatte dazu eingeladen, im Zeitraffer fünf Sprachen kennenzulernen. Unser Autor hat das Angebot getestet.
Der Hemdenproduzent zieht in das alte Ladenlokal der Buchhandlung Langen.
Das Restarant „Das Shabu“ an der Bergerstraße in der Altstadt hat vor kurzem eröffnet. Nach der namensgebenden Spezialität wird oft gefragt – dass sie noch nicht bestellt werden kann, hat mit den Stromleitungen des Hauses zu tun.
Das Gefühl von La Dolce Vita, Rum und die Top-Restaurants sind Thema in der neuen Ausgabe von „Düsseldorf geht aus!“. Dazu gab es eine feine Party mit den Branchengrößen der Stadt.
Nach langer Schließung zieht neues Leben in den früheren Landsknecht in Büderich ein. Das IIyo hat sich auf gehobene japanische Küche spezialisiert. Auch das Hotel und der beliebte Burgkeller werden wieder eröffnet.
Im Laufe ihres Berufslebens hat Monika Bunde viele berühmte Gäste erlebt – und verrückte Geschichten. Im Gespräch verrät sie, wer sich unter schrägen Pseudonymen eingemietet hat – und warum Jon Bon Jovi sich nicht über ein „Bed of Roses“ freute.
Die meisten Regale sind eingeräumt, jetzt wird noch letzte Hand angelegt. Denn am Donnerstag um 7 Uhr öffnet der neue Edeka-Supermarkt an der Dorfstraße in Büderich. Sechs Wochen wurde dort umgebaut.
„Die Seele brennt“ wird die neue Einlauf-Hymne bei Borussia Mönchengladbach. Wir stellen Ihnen den Klassiker vor.
In Düsseldorf sind Restaurants mit japanischer Küche vor allem im Japan-Viertel zu finden. Doch es gibt sie auch außerhalb, wie das „Den“.
Sushi mag schließlich jeder, dachten sich zwei Pinguine in Neuseeland und gingen in der Küche eines Restaurants auf Nestsuche. Polizisten brachten die Pinguine zum Meer, doch die kamen einfach wieder.
Am Samstag um 18 Uhr schließt der Supermarkt an der Dorfstraße, dann wird umgebaut. Um 7 Uhr am 22. August ist die Wiedereröffnung als Edeka-Frischemarkt mit Sushi-Bar und „heißer Theke“. Auch die Tiefgarage wird modernisiert.
Premiere im Viersener Casinogarten: Ab Freitag werden dort schwarzes Eis, Bacon Donut & Co. serviert.
Das Steigenberger Parkhotel wurde kürzlich zur Wellnessoase, wo sich Frauen von Massagen bis zum Make-up verschiedensten Behandlungen unterziehen konnten.
In keinen der von der Tengelmann-Gruppe übernommenen früheren Kaiser’s Märkte hat die Edeka Handelsgesellschaft Rhein Ruhr mehr investiert als in den Krefelder Standort an der Glockenspitz.
Das Geld heißt Bitcoin, Ersatzorgane kommen aus dem 3D-Drucker und Autos fahren selbstverständlich autonom – Michael Carl skizzierte beim Innovationsabend in den Räumen der Faba Autowelt die nahe Zukunft.
Das Ensemble Import/Export gastiert am Donnerstagbend im Ulla-Hahn Haus an der Neustraße.
32 Beamte des Zolls in Krefeld überprüften in 35 Gaststätten die Beschäftigungsverhältnisse von 140 Arbeitnehmern.
Aus dem Agata’s am Dreieck ist das Baba Sushi geworden – ein schönes asiatisches Restaurant mit Sushi und vietnamesischen Spezialitäten.
600.000 Besucher kamen in diesem Jahr zum Düsseldorfer Japan-Tag. Zum Abschluss gab es ein großes Feuerwerk über dem Rhein. Zehntausende schauten zu. Wir zeigen die schönsten Bilder - und das ganze Spektakel in voller Länge.
Kaum hatte der Japan-Tag am Samstagmittag begonnen, war es auch schon voll: Am Rhein flanieren tausende Menschen bei strahlendem Sonnenschein, darunter viele Manga-Fans und Cosplayer.
Das Oriental Garden am Maysweg in St. Tönis bietet Sushi und Szechuan-Küche.
Die 27-jährige Sanaz Omidzadeh hat sich mit einem veganen Catering selbständig gemacht.
Die 161. Veranstaltung „Düsseldorf IN“ im Kesselhaus auf dem Areal Böhler brachte für die mehr als 400 Gäste eine Überraschung aus Bella Italia.
Der Mai hat begonnen – und alle Menschen hoffen auf ein Wochenende mit Frühlingswetter. Hier einige Aktionen, die Düsseldorf bietet.
Bei den neuen Führungen zum japanischen Lifestyle darf viel probiert werden, zum Beispiel Tee in einer traditionellen Zeremonie.
Lange Schlangen beim Asian Street Food Festival: Am Wochenende kamen 10.000 Besucher ins Boui Boui Bilk.
Am Wochenende (23./24. März) findet in Düsseldorf nach zwei Jahren wieder ein Asian Street Food Festival statt. Die Macher rechnen mit tausenden Gästen.
Kunst und spannende Leute gab es bei Dennis Klapschus.
Die Neusser SPD und die Kreisgruppe Neuss des Deutschen Gewerkschaftsbundes (DGB) üben scharfe Kritik an der Natsu Foods GmbH & Co. KG mit Sitz in Neuss. Das Unternehmen habe ein Werk der Leipziger Firma Shisu, die zu Natsu gehöre, geschlossen.
Auf dem Wall in Goch hat ein asiatisches Restaurant eröffnet, das jeden Abend sehr gut besucht ist. Spezialität ist Sushi in großer Auswahl. Ein Mann aus Vietnam und ein gebürtiger Berliner leiten das Unternehmen.
Meinung · Der NRW-Integrationsrat fordert, an Grundschulen kein Englisch mehr zu unterrichten. Stattdessen sollen Türkisch, Polnisch oder Russisch auf den Lehrplan. Das ist Unsinn.
Egal ob Italienisch, Thailändisch, Indisch, Portugiesisch oder Griechisch: Auch diesmal konnten die Gaumen beim Genießertreff wieder auf Weltreise gehen.