Street Food - alle aktuellen Informationen
Foto: Tonight/Hermann-FotoAls Streetfood - oder auch Street Food - werden Speisen bezeichnet, die beispielsweise auf Festivals, Events oder anderen Veranstaltungen, sowie auf Straßen der ganzen Welt zu finden sind. Die Speisen werden meist aus kleineren mobilen Ständen, oder aber auch aus sogenannten Food-Trucks angeboten und verkauft. Das Essen zeichnet sich dadurch aus, dass dem Kunden kreative Neuschöpfungen schon bestehender Speisen angeboten werden. So bietet Street Food beispielsweise verschiedene Burger, die den einfachen Burger neu interpretieren und mit unüblichen Beilagen kombinieren. Durch diese neue Interpretation des Essens, bilden sich ganz neue Trends, die die Küche des Streetfoods ständig erweitern und bereichern. Alle News und Infos zu Street Food finden Sie hier.
Richtig usselig ist das Wetter beim ersten Streetfood-Feierabendmarkt am Mittwoch. Kalt, nass und nur selten lässt sich die Sonne blicken. Entsprechend war der Andrang beim ersten Feierabendmarkt in diesem Jahr am frühen Abend eher überschaubar.
Die Foodtrucks mit Burgern, Pommes und ausgefallenen süßen Leckereien sind ein Besuchermagnet. In einigen Wochen machen sie an der Breitenbachstraße Halt. Warum die Veranstalter die Stadt für sich entdeckt haben und was die Gäste erwartet.
Zum großen Frühlingsfest lädt die Gemeinde Alpen am Sonntag ein. Zeitgleich findet das dritte Alpener Streetfood Festival statt. Außerdem öffnen die Geschäfte zum gemütlichen Bummeln. Was sonst noch neu ist.
Burger, Currywurst, Cocktails und Churros – die frisch zubereiteten Speisen lockten etliche Besucher am Wochenende zum Street-Food-Festival nach Hinsbeck. Der Crêpes-Stand bot sogar eine spezielle „Männerkarte“.
Bei der ersten Ausgabe von „Meerbusch schmeckt“ waren viele Menschen neugierig und probierten das gastronomische Angebot.
Am 28. April ist wieder City-Frühling in Grevenbroich: Ein buntes Programm mit verkaufsoffenem Sonntag soll wie im vergangenen Jahr wieder Menschenmassen in die Innenstadt locken. Mit dabei sind mehrere Autohäuser, ein TV-Kinderstar und viele Streetfood-Anbieter. Mit dem Vorstellen der Akteure auf dem Marktplatz startete am Montag der Countdown zum Stadtfest.
„Meerbusch schmeckt!“ – die neue Reihe mit fünf bunten Streetfood-Feierabendmärkten startet am 16. April in Osterath rund um die Hochstraße.
Wenn die Foodtrucks anrollen, braucht man in Duisburg nicht lange auf Besucher warten. Drei Tage lang machen die Wagen mit den besonderen gastronomischen Angeboten in der Innenstadt Station. Der Start verlief verheißungsvoll.
Mediterraner Abend, White Dinner, Picknick und Streetfood-Festival sollen auch im Jahr 2024 wieder viele Besucher nach Schiefbahn locken. An jedem ersten Freitag der Monate Mai bis Juli und im September sind die Events am Hubertusplatz.
Sonnenschein, Cocktails und jede Menge Essen: Die neue Veranstaltung lockte viele Menschen in die Innenstadt. Davon profitierte auch der Einzelhandel.
Streetfood-Fans dürfen sich schon auf den 2. und 3. März freuen. An diesem Wochenende werden auch wieder viele Besucher auf dem Gocher Marktplatz erwartet. Der Streetfood-Frühling steht an.
Die Stadt Neukirchen-Vluyn hat eine Liste von Veranstaltungen für dieses Jahr veröffentlicht. Auf dieser stehen unter anderem das Haldenkultur-Familienfestival oder der Genussvoll-Street-Food-Markt. In welchen Bereichen es zu kurzfristigen Änderungen kam.
Der Streetfood-Trend aus Vietnam hat sich in Düsseldorf schon weit verbreitet. Was Banh Mi so besonders macht und wo das vietnamesische Sandwich hier überall erhältlich ist.
Über das Jahr hinweg finden 2024 wieder zahlreiche kulturelle sowie politische Veranstaltungen statt. Zu den Höhepunkten gehören erstmals stattfindende Streetfood Festivals, die Teilnahme an der Extraschicht, Feierabendmärkte oder die Kirmes. Welche Termine Sie in Ihrem Kalender eintragen sollten.
Das Stadtmarketing plant mehrere Veranstaltungen in diesem Jahr – und hält dabei an Bewährtem fest. Was in den nächsten Monaten in der Grevenbroicher City geplant ist.
Die Feierabendmärkte von April bis Oktober im Ortskern wurden von Tausenden besucht. Nun gibt es ein neues Veranstaltungsformat – mit Streetfood an Holzhütten, einer Kindereisenbahn und einem beheizten Zelt.
Mit dem Restaurant Yangguofu in der Stadtmitte setzt sich ein Streetfood-Trend aus China immer mehr in Düsseldorf durch. Die Kunden stellen dabei ihre Mahlzeit selbst zusammen.
Am ersten Advent haben sich zahlreiche Neusser zum Weihnachtssingen in der Innenstadt versammelt. Doch es wurden nicht nur weihnachtliche Klassiker angestimmt.
Die chinesische Streetfood-Kette Yangguofu wagt den Schritt nach Deutschland – und eröffnete kürzlich in Düsseldorf ihr bislang größtes Restaurant überhaupt.
Das Kulturprogramm der Gemeinde Niederkrüchten für das kommende Jahr steht. Die Zusammenarbeit mit dem Niederrhein Theater wird intensiviert.
Grüne und CDU brachten gemeinsam einen Antrag für Mehrweg auf Veranstaltungen der Gemeinde durch. Für das Marktfest ist das kein Thema: Es findet nicht mehr statt.
Die CDU-Fraktion kritisiert die Wirtschaftsförderung für den geplanten Wegfall zweier Termine. Ebenso wurde die unzureichende Kommunikation bemängelt. Was nun gefordert wird.
Das kommende Jahr wird unterhaltsam in Rees. Der Kulturausschuss verabschiedete bei seiner jüngsten Sitzung einstimmig das abwechslungsreiche Kulturprogramm für 2024. Es gibt eine besondere Premiere.
Update · Unbekannte haben vor dem Historischen Rathaus eine Israel-Fahne gegen eine Palästina-Fahne ausgetauscht. Die wurde von der Stadt entfernt.
Live-Musik, Möhrengerichte, Käse, Burger und Verkaufsstände – die Veranstaltung am 21. und 22. Oktober soll einiges mehr bieten als Möhren.
Streetfood richtet sich oftmals an ein jüngeres Publikum, das Neues ausprobieren möchte und auch Speisen anderer Kulturkreise aufgeschlossen gegenübersteht. So lassen sich Streefoodstände oftmals auf Festivals finden, da hier ein großer und vor allem meist junger internationaler Kundenkreis angesprochen werden kann. Auch lassen sich durch die Verbreitung dieser Speisen über Festivals verschiedene Trends in der ganzen Welt verbreiten, da solche Events nicht an einen Ort oder eine Region gebunden sind.
"Trivia" - Das Streetfood-Event
Mit dem "Trivia" gibt es ein internationales Streedfood-Event, bei dem sowohl verschiedenste Speisen vorgestellt, als auch Neukreationen sowie Trends präsentiert werden. Das "Trivia" findet alljährlich im italienischen Trapani statt. Das Event dient neben der Präsentation der Speisen auch dazu, den besten Streedfoodverkäufer zu kühren. Im Jahr 2005 war dies beispielsweise Rolf Babiel, der durch den Gewinn des "Vendy-Preises" als bester Streedfoodverkäufer der Stadt New York galt. Babiel setzte sich gegen 10.000 andere Teilnehmer durch.
Trends der Street Food-Küche
Zu den Trend des Streed Foods gehören die unterschiedlichsten Speisen. Über Gebäck, Frittiertes, Pfannengerichte, Kuchen, Knabberwaren, Obst und Gemüse, zählen hierzu auch sowohl Fleisch- als auch verschiedene Fischgerichte. Durch diese Vielfältigkeit spricht Streed Food einen großen Interessentenkreis an, da für jeden Geschmack und jede Vorliebe passende Gerichte vorhanden sind, die mit der Zeit immer wieder neu interpretiert und zubereitetet werden. Neben Fleischgerichten wie beispielsweise dem "Kibbeh" - Fleischbällchen - arbeitet Streedfood auch mit Gerichten der thailändischen Küche. Dazu gehören Speisen, die in weiten Teilen der Welt als sehr ausgefallen gelten, so beispielsweise verschiedenste Speisen, die mit der Zubereitung von Insekten arbeiten.