Stevia

EU erhebt Antidumpingzölle auf Süßungsmittel aus China
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Nach Zöllen auf E-AutosEU erhebt Antidumpingzölle auf Süßungsmittel aus China

Nach E-Autos jetzt ein Zuckerersatzmittel: Die EU geht rigoros gegen unfaire Handelspraktiken Chinas vor. Steigen nun die Preise für Verbraucher?

„Last Minute“-Glühwein fürs Fest - das wird benötigt
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Köchin Sonia Ruiz aus Dormagen gibt Tipps„Last Minute“-Glühwein fürs Fest - das wird benötigt

Dormagener Köchin Sonia Ruiz verrät ihr schnelles und einfaches „Last Minute“-Glühwein-Rezept. Das kommt mit haushaltsüblichen Zutaten aus.

Eiweiß-Diät: Alles andere als einseitig
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AbnehmenEiweiß-Diät: Alles andere als einseitig

Wer abnehmen möchte wird irgendwann auf die Eiweiß-Diät stoßen. Wie sie funktioniert und für wen die Protein-Diät geeignet ist, erfahren Sie hier.

Stevia - Wie gesund ist der Zucker-Ersatz?
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Schlemmen ohne ReueStevia - Wie gesund ist der Zucker-Ersatz?

Kalorienarm, extrem süß und pflanzlich: Stevia scheint die Alternative für diejenigen, die gesund naschen wollen, zu sein. Und tatsächlich findet sich das Süßungsmittel in vielen Produkten. Wir verraten, welche Vor- und Nachteile das Mittel hat.

Hochbeet in der Klever Innenstadt zieht um
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Früher vor KaufhofHochbeet in der Klever Innenstadt zieht um

Bei der Bäckerei Reffeling hat das Hochbeet von Initiatorin Dorothea Heeks ein neues Zuhause gefunden. Sie hofft mit dem Umzug auf eine vermehrte Teilnahme der Klever Filialisten beim begrünen der Innenstadt.

Was veganes Eis kann und wie man es selber herstellt
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RezeptideenWas veganes Eis kann und wie man es selber herstellt

Pflanzliches Eis boomt nicht nur bei Veganern. Früher mussten sie sich noch mit Wassereis begnügen, doch mittlerweile gibt es fast jede Milcheissorte ohne tierische Zutaten. Wir geben einen Überblick und liefern vier Rezeptideen.

Auch Düsseldorf will den Verkauf von CBD einschränken
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Nach Verbot in KölnAuch Düsseldorf will den Verkauf von CBD einschränken

Die Stadt Köln gab jüngst bekannt, dass CBD-haltige Lebensmittel, also Produkte mit Hanfextrakt, ab sofort nicht mehr verkauft werden dürfen. Nun hat die Stadt Düsseldorf bestätigt, noch dieses Jahr die gleichen Pläne zu haben.

Gibt es in Köln ab sofort kein CBD mehr zu kaufen?
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Neue Verordnung der Stadt KölnGibt es in Köln ab sofort kein CBD mehr zu kaufen?

Im aktuellen Amtsblatt der Stadt Köln ist zu lesen, dass CBD-haltige Lebensmittel, also Produkte mit Hanfextrakt, ab sofort nicht mehr verkauft werden dürfen. Das klingt, als gäbe es in der Stadt ab sofort keine CBD-Produkte mehr zu kaufen. Aber stimmt das?

Ricola Aktiv-Frei - Das Schweizer Hustenbonbon für ein freies Atemgefühl
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ANZEIGE RicolaRicola Aktiv-Frei - Das Schweizer Hustenbonbon für ein freies Atemgefühl

Ricola lanciert die neue Produktlinie Ricola AKTIV-FREI. Das Hustenbonbon überzeugt durch eine Extraportion natürliches Menthol und sorgt somit für ein freies Atemgefühl: Der perfekte Begleiter in der kalten Jahreszeit.

Zuckerfreie Erfrischungen
im „No Sugar Land“
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Kommen und GehenZuckerfreie Erfrischungen im „No Sugar Land“

Cola, Limo, Eistee – alle drei sind lecker, sind aber Zuckerbomben. „No Sugar Land“ an der Bilker Allee verkauft Getränke ohne Zucker, die trotzdem schmecken.

Comedian Sascha Korf kämpft gegen das Verstummen
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Mönchengladbach KleinkunstComedian Sascha Korf kämpft gegen das Verstummen

Kommunizieren wir nur noch mit Statusmeldungen und Emojis? Dies hinterfragt der Wahl-Kölner in seiner Bühnenshow, mit der er im TIG auftritt.

Eine halbe Million für die kluge Zahnbürste
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"Die Höhle der Löwen"Eine halbe Million für die kluge Zahnbürste

Mit seinem unsympathischen Auftritt verprellte ein selbsternannter "Mindhacker" am Dienstagabend die Investoren. Weltfremd zeigte sich Frank Thelen, der tatsächlich fragen musste, was ein Katzenklo ist. Am erfolgreichsten dealten zwei Zahnputz-Unternehmer - sie kassierten eine halbe Million Euro.

Abkühlung gefällig?

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Eistee ist besonders an heißen Sommertagen eine beliebte Erfrischung. In vielen Produkten steckt aber sehr viel Zucker. Doch es gibt eine einfache Alternative: selber machen.

Das Wichtigste zur Internationalen Süßwarenmesse in Köln
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Fragen und AntwortenDas Wichtigste zur Internationalen Süßwarenmesse in Köln

In Köln startet am Sonntag die ISM: 1600 Aussteller aus 68 Ländern präsentieren den Fachbesuchern Neuheiten und Trends rund um Süßwaren und Snacks. Das Wichtigste zur Messe im Überblick.

Wirtschaftsjunioren im Gespräch mit Katjes-Chef

Kreis KleveWirtschaftsjunioren im Gespräch mit Katjes-Chef

Wie leitet man einen der bekanntesten Süßwarenhersteller Deutschlands? Was ist "das nächste große Ding", was die größte Herausforderung für die Branche? Antworten auf diese Fragen der Wirtschaftsjunioren im Kreis Kleve gab der Geschäftsführer der Katjes Fassin GmbH + Co. KG, Bastian Fassin im Rahmen der Veranstaltungsreihe "WJ treffen.

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EmmerichWirtschaftsjunioren im Gespräch mit Katjes-Chef

Wie leitet man einen der bekanntesten Süßwarenhersteller Deutschlands? Was ist "das nächste große Ding", was die größte Herausforderung für die Branche? Antworten auf diese Fragen der Wirtschaftsjunioren im Kreis Kleve gab der Geschäftsführer der Katjes Fassin GmbH + Co. KG, Bastian Fassin im Rahmen der Veranstaltungsreihe "WJ treffen.

Eier ohne Hühner

New YorkEier ohne Hühner

Immer mehr Start-up-Unternehmen entwickeln Nahrung auf biotechnologischem Weg. Tierische Mitwirkung ist nicht vorgesehen.

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WeselDer Geschmackshüter

Der Weseler Kräutergärtner Sula Peci hat seine Liebe zu Tomaten entdeckt. Damit die roten, gelben und schwarzen Früchte noch mehr Aroma bekommen, gießt er sie mit einem speziellen Sud. Ab September steht er auf dem Markt.

Känguru-Flüsterer aus Kreuzberg

BerlinKänguru-Flüsterer aus Kreuzberg

Der Kabarettist Marc-Uwe Kling bekommt mit "Bühne 36" eine eigene Comedyshow im Ersten.

Das müssen Sie über Ersatzstoffe wissen
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Light, Süßstoff, fett-reduziertDas müssen Sie über Ersatzstoffe wissen

Es klingt gesund und figurfreundlich: weniger Kalorien, weniger Zucker, weniger Fett. Das sind oft die Versprechen auf Lebensmittel-Packungen. Aber auch die Ersatzstoffe haben es in sich.

Von wegen Öko-Brause
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Verbraucherzentrale prüft Coca Cola LifeVon wegen Öko-Brause

Coca Cola gibt es jetzt auch in grün. Das soll den Eindruck eines gesünderen und natürlichen Produkts wecken. Immerhin wird auf künstlichen Süßstoff verzichtet. In Würfelzucker gemessen ist die grüne Coke aber immer noch süßer, als die WHO erlaubt.

Pflanzen zum Essen und zum Schauen

Hilden/LangenfeldPflanzen zum Essen und zum Schauen

Die Eisheiligen sind vorbei. Jetzt können Garten, Terrasse und Balkon mit viel Grün verschönert werden.