
Vegan kochen und backenSo ersetzen Sie Eier, Milch, Honig und Gelatine
Vegan backen und kochen liegt im Trend. Der Verzicht auf tierische Lebensmittel tut nicht nur den Tieren und dem Planeten gut, sondern hat auch viele gesundheitliche Vorzüge. Aber wie lassen sich Eier, Milch und Co. ersetzen?