Gemüse

Was tun mit alter Blumenerde?
Was tun mit alter Blumenerde?
VideoWas tun mit alter Blumenerde?

Blumenerde gibt es oft nur in großen Mengen zu kaufen. So bleibt häufig ein Rest aus dem Sommer liegen. Hobbygärtner sollten ihn aufbewahren. Im Gartencenter steht man häufig irritiert da, denn Erde

Die besten Grilltipps: So gelingt jedem das Fleisch und Gemüse vom Grill
Die besten Grilltipps: So gelingt jedem das Fleisch und Gemüse vom Grill
VideoDie besten Grilltipps: So gelingt jedem das Fleisch und Gemüse vom Grill

Sobald die Sonne rauskommt und es Richtung Frühling oder Sommer geht, ist in Deutschland die Grillsaison eröffnet! Ob mit Freunden im Park, auf dem Balkon oder mit der Familie im Garten: Mit unseren

Saisonkalender im März: Welches Obst und Gemüse hat Saison?
Saisonkalender im März: Welches Obst und Gemüse hat Saison?
VideoSaisonkalender im März: Welches Obst und Gemüse hat Saison?

Regionales Gemüse und Gemüse aus dem Garten schmeckt am Ende doch immer am besten und ist gut für die Umwelt. Pflanzen macht Spaß und ernten noch viel mehr. Im März fällt die Ernte im eigenen Garten

So sparen sie Wasser im Haushalt
So sparen sie Wasser im Haushalt
VideoSo sparen sie Wasser im Haushalt

Angesichts des Klimawandels und zunehmender Trockenheit ist Wassersparen aktiver Klimaschutz. Dem eigenen Geldbeutel kommt es auch zu Gute. Zahnputzbecher statt fließendes Wasser zum Ausspülen nach

Was bringt der Nutri-Score?
Was bringt der Nutri-Score?
VideoWas bringt der Nutri-Score?

Der Nutri-Score auf Lebensmitteln soll die Entscheidung erleichtern und bietet Hilfe auf den ersten Blick. Das Ampelsystem soll auf den ersten Blick Auskunft über den Nährwert eines Lebensmittels

Darauf sollten Sie beim Verzehr von Zucchini achten
Darauf sollten Sie beim Verzehr von Zucchini achten
VideoDarauf sollten Sie beim Verzehr von Zucchini achten

Viele Menschen nutzen den Sommer, um eigenes Gemüse anzubauen. Doch der Verzehr von selbst angebautem Gemüse ist nicht immer bedenkenlos möglich. Warum der Verzehr von Zucchini tödlich enden kann, wie

So verlieren Sie Gewicht ohne Sport: Tipps und Hilfe für den Alltag
So verlieren Sie Gewicht ohne Sport: Tipps und Hilfe für den Alltag
VideoSo verlieren Sie Gewicht ohne Sport: Tipps und Hilfe für den Alltag

Wir alle haben unser Wohlfühlgewicht. Manchmal sind wir davon allerdings ein Stück weiter entfernt, als uns lieb ist: drei, vier oder auch mal zehn Kilogramm. Geht es Ihnen auch so? Fällt es Ihnen

Wein zum Essen: Experten verraten die besten Kombinationen
Wein zum Essen: Experten verraten die besten Kombinationen
VideoWein zum Essen: Experten verraten die besten Kombinationen

Welcher Wein passt zum Fleisch und Fisch? Rotwein zu Fleisch, Weißwein zu Fisch - "diese Regel ist antiquiert", sagt Yvonne Heistermann, Präsidentin der Sommelier-Union Deutschland. Zeitlose

Was hat im Februar im Garten Saison?
Was hat im Februar im Garten Saison?
VideoWas hat im Februar im Garten Saison?

Im Februar fällt die Ernte im eigenen Garten etwas geringer aus als im Rest des Jahres. Somit gibt es in diesem Monat kein Obst mehr, das zur Ernte fällig ist. Trotzdem warten im Gemüsegarten noch

So machen Sie Ihr Immunsystem fit: Tipps für eine starke Immunabwehr
So machen Sie Ihr Immunsystem fit: Tipps für eine starke Immunabwehr
VideoSo machen Sie Ihr Immunsystem fit: Tipps für eine starke Immunabwehr

Man kann selbst einiges tun, um das Immunsystem fit zu halten und in der kalten Jahreszeit gesund zu blieben. Greifen Sie oft zu frischem Obst und Gemüse. Es enthält alle wichtigen Vitamine und

Saisonkalender im Januar: Welches Obst und Gemüse hat Saison?
Saisonkalender im Januar: Welches Obst und Gemüse hat Saison?
VideoSaisonkalender im Januar: Welches Obst und Gemüse hat Saison?

Welche Obst und Gemüsesorten im Januar geerntet werden können und frisch im Supermarkt, beim Bauern oder auf dem Markt gekauft werden können, erfahren Sie in diesem Video. Regionales Gemüse und Gemüse

Fruchtfliegen: Woher kommen sie und wie wird man sie los?
Fruchtfliegen: Woher kommen sie und wie wird man sie los?
VideoFruchtfliegen: Woher kommen sie und wie wird man sie los?

Fruchtfliegen schwirren vor allem in der Küche umher und sitzen auf dem Obst. Sie werden auch als Obstfliegen, Gärfliegen, Mostfliegen oder Essigfliegen bezeichnet. Vor allem in der heimischen Küche

Was hat im Dezember im Garten Saison?
Was hat im Dezember im Garten Saison?
VideoWas hat im Dezember im Garten Saison?

Der Winter hat sich in Deutschland breit gemacht. Das bedeutet: die letzte Ernte des Jahres steht vor der Tür. Welche Obst und Gemüsesorten im Dezember geerntet werden können und frisch im Supermarkt,

Was hat im November im Garten Saison?
Was hat im November im Garten Saison?
VideoWas hat im November im Garten Saison?

Der Herbst hat sich in Deutschland breit gemacht. Das bedeutet: Erntezeit. Welche Obst und Gemüsesorten im Oktober geerntet werden können und frisch im Supermarkt, beim Bauern oder auf dem Markt

Was hat im Oktober im Garten Saison?
Was hat im Oktober im Garten Saison?
VideoWas hat im Oktober im Garten Saison?

Der Herbst hat sich in Deutschland breit gemacht. Das bedeutet: Erntezeit. Welche Obst und Gemüsesorten im Oktober geerntet werden können und frisch im Supermarkt, beim Bauern oder auf dem Markt

Was hat im September im Garten Saison?
Was hat im September im Garten Saison?
VideoWas hat im September im Garten Saison?

Das Ende des Sommers ist da. Das bedeutet trotzdem: Erntezeit. Welche Obst und Gemüsesorten im September geerntet werden können, erfahren Sie in diesem Video. Regionales Gemüse und Gemüse aus dem

Was hat im August im Garten Saison?
Was hat im August im Garten Saison?
VideoWas hat im August im Garten Saison?

Endlich ist der Sommer da und das bedeutet auch: Erntezeit. Welche Obst und Gemüsesorten im August geerntet werden können, erfahren Sie in diesem Video. Regionales Gemüse und Gemüse aus dem Garten

Das hilft bei einer Sommergrippe
Das hilft bei einer Sommergrippe
VideoDas hilft bei einer Sommergrippe

Eine Sommergrippe ist keine Seltenheit und kann uns in den warmen Monaten ebenso unangenehm beeinflussen wie eine Erkältung im Winter. In diesem Video erfahren Sie alles über die Symptome einer

Saisonkalender im Juli: Welches Obst und Gemüse hat Saison?
Saisonkalender im Juli: Welches Obst und Gemüse hat Saison?
VideoSaisonkalender im Juli: Welches Obst und Gemüse hat Saison?

Endlich ist der Sommer da und das bedeutet auch: Erntezeit. Welche Obst und Gemüsesorten im Juli geerntet werden können. Erfahren Sie in diesem Video. Regionales Gemüse und Gemüse aus dem Garten

Regional essen und einkaufen: Fünf schöne Hofläden mit Café in NRW
Regional essen und einkaufen: Fünf schöne Hofläden mit Café in NRW
VideoRegional essen und einkaufen: Fünf schöne Hofläden mit Café in NRW

Wer Wert auf saisonale und regionale Produkte beim Einkaufen legt, ist in den Hofläden und Hofcafés in Nordrhein-Westfalen gut bedient. Diese Bauernhöfe bieten neben der Produktion von Lebensmitteln

Saisonkalender im Juni: Welches Obst und Gemüse hat Saison?
Saisonkalender im Juni: Welches Obst und Gemüse hat Saison?
VideoSaisonkalender im Juni: Welches Obst und Gemüse hat Saison?

Regionales Obst und Gemüse aus dem Garten schmeckt am Ende doch immer am besten und ist gut für die Umwelt. Pflanzen macht Spaß und ernten noch viel mehr. Im Sommer wird nicht nur viel im eigenen

Saisonkalender im Mai: Welches Obst und Gemüse hat Saison?
Saisonkalender im Mai: Welches Obst und Gemüse hat Saison?
VideoSaisonkalender im Mai: Welches Obst und Gemüse hat Saison?

Regionales Gemüse und Gemüse aus dem Garten schmeckt am Ende doch immer am besten und ist gut für die Umwelt. Pflanzen macht Spaß und ernten noch viel mehr. Im Frühling wird nicht nur viel im eigenen

Saisonkalender im April: Welches Obst und Gemüse hat Saison?
Saisonkalender im April: Welches Obst und Gemüse hat Saison?
VideoSaisonkalender im April: Welches Obst und Gemüse hat Saison?

Regionales Gemüse und Gemüse aus dem Garten schmeckt am Ende doch immer am besten und ist gut für die Umwelt. Pflanzen macht Spaß und ernten noch viel mehr. Im Frühling wird nicht nur viel im eigenen

Düsseldorfer Großmarkt: Infos rund um den Großmarkt
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VideoDüsseldorfer Großmarkt: Infos rund um den Großmarkt

Der Großmarkt in Düsseldorf versorgt Düsseldorf und die Umgebung mit frischen Lebensmitteln. Rund 50 Händler und ihre Kunden sind dafür früh im Einsatz. Ihnen steht eine Verkaufs-, Lager-, Kühl und

Was man für den Notfall im Vorratsschrank haben sollte
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Unabhängig davon, wie wahrscheinlich eine Energiemangel-Lage ist, gibt das Bundesamt für Bevölkerungsschutz Tipps für die richtige Vorsorge. Die Checkliste ist nicht erst für die mögliche

Grünkohl - der Alleskönner unter dem Wintergemüse
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VideoGrünkohl - der Alleskönner unter dem Wintergemüse

Grünkohl zählt zu den typischen Wintergemüsen und wird ab Oktober bis Ende Februar - teilweise auch bis März geerntet. Wer frisch geernteten Grünkohl kaufen möchte, der muss im Laden nach satt-grün

Talk: Meine Ernte | 04.05.2017 | center.tv Düsseldorf
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VideoTalk: Meine Ernte | 04.05.2017 | center.tv Düsseldorf

Gärtnern erlebt in den letzten Jahren eine Renaissance. Immer mehr Menschen ist es wichtige zu wissen woher ihr Obst und Gemüse kommt. Deshalb bauen sie es immer häufiger selbst an. "Meine Ernte" ist

So will Edeka in Kleve Müll reduzieren
VideoSo will Edeka in Kleve Müll reduzieren

Mehrwegsysteme für die Wurst- und Käsetheke, wiederverwendbaren Netze für Obst und Gemüse und Klappkisten statt Plastiktüten: Dieser Supermarkt sagt dem Verpackungsmüll beim Einkaufen den Kampf an.

Exotisches Gemüse: das ist die Okraschote
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VideoExotisches Gemüse: das ist die Okraschote

Marc Espig, Koch in der Düsseldorfer Kochschule, zeigt uns in diesem Video wie die Okraschote zubereitet wird.

Düsseldorfer Großmarkt: Einblicke in den Gemüse- und Obsthandel
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Wir haben uns mitten in der Nacht für Gut Leben auf den Düsseldorfer Großmarkt begeben. Wo kommen unsere Lebensmittel her? Welche Rolle spielt der Großmarkt noch? Wird noch zwischen Einkäufern und

Diese Messer gehören in jede Küche
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Jeder kennt das Problem: Die Tomaten für den Salat sollen geschnibbelt werden, doch mit welchem Messer? In vielen Küchen gibt es zahlreiche Messer, benutzt werden am Ende immer die selben. Welche

Wie Kochwasser wirklich schmecken muss
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Kochwasser wirkt wie die einfachste Sache der Welt: Wasser in einen Topf, vielleicht ein Prise Salz dazu, Herd an - fertig. Damit Nudeln, Gemüse und Co jedoch wirklich gelingen, gibt es doch ein paar

Mixer für Smoothies: Teuer vs. billig
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VideoMixer für Smoothies: Teuer vs. billig

Grüne Smoothies liegen voll im Trend. Doch welcher Mixer kommt mit Salat- und Kohlsorten besser zurecht? Der Mixer für stolze 300 Euro, oder die Variante für 50 Euro? Wir haben den Test gemacht und einen Hochleistungsmixer gegen einen billigen Küchenmixer laufen lassen. Anhänger der Grünen-Smoothie-Bewegung sind davon überzeugt: Grüne Smoothies sind gesund, sie helfen beim Abnehmen und sie sorgen für ein insgesamt verbessertes Wohlbefinden. Doch was sind Grüne Smoothies eigentlich? Im Prinzip bestehen Grüne Smoothies zu etwa gleichen Teilen aus Obst und Gemüse. Die Salat- und Kohlsorten verleihen dem Smoothie seine grüne Farbe. Besonders das Blattgrün gilt als extrem gesund.Doch genau beim Thema Blattgrün unterscheiden sich die Mixer. Um an die wertvollen Nährstoffe aus dem Blattgrün heranzukommen, müssen die Salat- und Kohlblätter nämlich sehr klein aufgespalten werden. Schafft das ein 50-Euro-Mixer? Das Ergebnis gibt es im Video.

Richtig Grillen: Das sind drei der größten Grill-Irrtümer
VideoRichtig Grillen: Das sind drei der größten Grill-Irrtümer

Kaum steigen die Temperaturen holen Deutschlands Hobby-Grill-Meister wieder den Rost aus dem Keller. An lauen Abenden wird dann gemeinsam und bei einem kühlen Bier Fleisch und Gemüse gegrillt - natürlich geschlemmt. Immerhin schmecken Kotelett und Steak mit Holzkohlearoma besonders würzig. Aber es gibt auch ein paar Irrtümer, die sich hartnäckig unter Grillbegeisterten halten: Wie würden Sie zum Beispiel Fisch grillen: mit oder ohne Alufolie? Und was meinen Sie, wie Fleisch auf dem Grill außen kross wird? Das und mehr beantwortet der Düsseldorfer Grill-Meister Patrick Schmiedel in diesem Video.

Ein Tag im Zoo: Zwischen Giraffen und Lemuren
VideoEin Tag im Zoo: Zwischen Giraffen und Lemuren

Die in Afrika beheimatete Giraffe kann eine Schulterhöhe von 2-3,5 Metern erreichen. Sie sind sehr schreckhaft, schlafen wenig und fressen locker 20 kg Gemüse am Tag. RP-Online-Reporterin Nadine Löwe