Fasten: Alle News zum Lebensmittelverzicht

Fasten: Alle News zum Lebensmittelverzicht

Foto: dpa-tmn/Christin Klose

Fasten

Wann fastet man?

Ist Fasten gesund?

Auf Feiern folgt Fasten
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Rheinische LösungAuf Feiern folgt Fasten

Meinung · Am Aschermittwoch begann die Zeit des Verzichts. Rheinländer animiert das aber nicht nur zum Fasten, sondern gelegentlich auch zum Tricksen.

Sieben Wochen ohne Alleingänge
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Kolumne DenkanstoßSieben Wochen ohne Alleingänge

Fastenzeit nach Karneval ist längst nicht mehr nur katholische Tradition. Auch in der evangelischen Kirche wird Verzicht geübt, diesmal auf „Alleingänge“. Was Gemeinschaften bewirken können, zeigten die Demonstrationen gegen Rechtsextremismus, schreibt unsere Autorin.

Die Fastenzeit als „wohltuende Chance“ begreifen
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Glaube in Mettmann und WülfrathDie Fastenzeit als „wohltuende Chance“ begreifen

40 Tage Verzicht - die Fastenzeit hat begonnen. Sie kann eine Chance sein – sagt Monsignore Herbert Ullmann. Und berichtet, was er sich selbst für diese Phase vorgenommen hat.

So begehen die Gemeinden die Fastenzeit
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Kirche in RadevormwaldSo begehen die Gemeinden die Fastenzeit

Mit dem Aschermittwoch beginnt für Christen eine Zeit des Verzichts und der Besinnung als Vorbereitung aufs Osterfest. Unsere Redaktion gibt einen Überblick der Angebote und Veranstaltungen der Gemeinden vor Ort.

Christen rufen zum „Klimafasten“ auf
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Im Bistum AachenChristen rufen zum „Klimafasten“ auf

Der Diözesanrat des Bistums Aachen unterstützt eine Aktion, mit der mehr Klimaschutzbewusstsein geschaffen werden soll. Im Rheinischen Revier sehe man die Zerstörung, die industrielle Stromerzeugung anrichte.

Tipps für den gesunden Verzicht
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Ernährungsberaterin Christina Weinert aus NeussTipps für den gesunden Verzicht

Die Tage bis Ostern heißen nicht nur Fastenzeit, viele Menschen ntuzen sie auch so. Welchen Formen des Fastes es gibt und was dabei zu beachten ist, erklärt Christian Werwein, Ernährungsberaterin der St.-Augustinus-Gruppe.

„Fasten ist meine beste Zeit im Jahr – auch gesundheitlich“
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Wie Menschen aus Korschenbroich fasten„Fasten ist meine beste Zeit im Jahr – auch gesundheitlich“

Am Aschermittwoch ist alles vorbei. Immer mehr Menschen üben bewusst Verzicht bis Ostern. Warum das erfüllend sein kann und für wen das Gedankenfasten hilfreich sein kann.

Aschermittwoch beginnt die Fastenzeit – das muss man dazu wissen
Aschermittwoch beginnt die Fastenzeit – das muss man dazu wissen

40 Tage bis KarsamstagAschermittwoch beginnt die Fastenzeit – das muss man dazu wissen

Laut einer Umfrage verzichteten knapp zwei Drittel der Menschen schon einmal für mehrere Wochen gezielt auf Alkohol, Süßigkeiten, Fleisch oder Medien. Wer es mal ausprobieren möchte – jetzt ist der richtige Zeitpunkt. Die wichtigsten Fragen und Antworten.

Basenfasten mit Know-how in Waren
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ANZEIGE Rundum-sorglos-PaketBasenfasten mit Know-how in Waren

Es gibt sie – die beneidenswerten Menschen – an denen jeder Schnupfen vorübergeht. Bei denen das Immunsystem in Balance ist und Körper und Geist richtig viel Energie haben. Das klingt verlockend? Es ist machbar. Das Zauberwort lautet Fasten. Basen- oder Intervallfasten bietet das Kurzentrum Waren an. Einchecken für ein besseres Wohlgefühl.

„Digital Detox“ – Fasten einmal anders
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Ärztin aus Dormagen gibt Tipps„Digital Detox“ – Fasten einmal anders

In der am Aschermittwoch beginnenden Fastenzeit verzichten viele Menschen auf Lebensmittel wie Fleisch, Süßes oder Alkohol. Warum auch „Digitales Fasten“ sinnvoll sein kann, erklärt die leitende Oberärztin der Ambulanzen der St. Augustinus Gruppe.

Warum der Aschermittwoch so wichtig ist
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Mehr als FastenWarum der Aschermittwoch so wichtig ist

Meinung · Das 40-tägige Fasten muss keine Zeit des Verzichtens sein. Denn wer sie nutzt und bedenkt, was ihm im Leben tatsächlich wichtig ist, kann daraus viel Gewinn ziehen. So kann nach der jecken Zeit des Karnevals eine andere frohe Zeit beginnen: die des Fastens.

„Beim Fasten die eigenen Ziele nicht zu hoch stecken“
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Interview mit Barbara Bohnen„Beim Fasten die eigenen Ziele nicht zu hoch stecken“

Mit dem Aschermittwoch beginnt die sechswöchige Fastenzeit. Über die Bedeutung von Fasten und Aschekreuz sprach unsere Redaktion mit Pastoralreferentin Barbara Bohnen von der Kirchengemeinde St. Irmgardis Rees.

Jetzt beginnt die Fastenzeit
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Aschermittwoch in Hilden und HaanJetzt beginnt die Fastenzeit

Wie sieht modernes Fasten aus? Und worauf sollte man achten? Wir haben mit Vertretern der evangelischen und katholischen Gemeinde über die nächsten 40 Tage gesprochen.

Diözesanrat ruft zur Aktion Klimafasten auf
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Klimagerechter LebensstilDiözesanrat ruft zur Aktion Klimafasten auf

Die Erderhitzung steigt. Zahlen belegen, dass schon heute weltweit die 1,5-Grad-Marke erreicht worden ist. Umso dringlicher ist der Aufruf, den 24 evangelische und katholische Organisationen mit der Fastenzeit verbinden.

St. Nikolaus zeigt in Brüggen Hungertücher
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Ausstellung in KircheSt. Nikolaus zeigt in Brüggen Hungertücher

Nagen dürfen die Besucher nicht daran, auch wenn es eine Redensart nahelegen könnte. Aber anschauen können sie sich die Hungertücher, die in der Brüggener Kirche gezeigt werden. Woher sie kommen und was der Sinn der Ausstellung ist.

Heilfastenwoche in Bönninghardt startet mit Info-Abend
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Tägliche Gespräche im PfarrheimHeilfastenwoche in Bönninghardt startet mit Info-Abend

Herbert Oymann lädt von Montag, 26. Februar, bis Freitag, 1. März, zum 38 Mal zum gemeinsamen Heilfast ein. Zuvor gibt ein Allgemeinmediziner einen Einblick.

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Retreat in HollandMit psychedelischen Drogen gegen Depressionen?

In Deutschland sind sie illegal, in den Niederlanden allerdings werden mit halluzinogenen Trüffeln Trips im strukturierten Rahmen angeboten. Sogenannte „psychedelische Retreats“ sollen zu Selbsterkenntnis führen und das Bewusstsein erweitern. Wir waren vor Ort.

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Der historische „Glacier-Pullmann-Express“ fährt über Gletscher und Pässe von Zermatt nach St. Moritz. Aus den luxuriösen Abteilen, teils aus den 30er-Jahren, lässt sich die Aussicht genießen.

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„So viel du brauchst“Aktion Klimafasten startet Aschermittwoch

Weihbischof Rolf Lohmann aus Xanten ruft die Menschen dazu auf, nach Karneval sieben Wochen lang „bewusst Schöpfungsverantwortung“ zu übernehmen. Dazu reichten schon kleine Veränderungen im Alltag, wie er deutlich macht.

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Interview · Tetiana Budiakova ist mit ihrem Sohn im März 2022 aus der Ukraine geflohen. Sie berichtet über das orthodoxe Weihnachtsfest und warum die Ukrainer es nicht mehr am 7. Januar feiern.

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Gerade nach dem üppigen Weihnachtsmahl wollen viele Menschen wieder gesünder essen. Apps und bestimmte Ernährungskonzepte können helfen. Wir stellen einige vor.

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Interview · In seiner Gemeinschaftspraxis an der Königsallee in Düsseldorf beschäftigt sich der Mediziner Dietrich Baumgart mit dem biologischen Alter und dem Trend „Longevity“. Dabei geht es um die Frage, wie Menschen ein hohes Alter erreichen können und trotzdem fit bleiben.

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Die Adventszeit feiert ihr Bergfest: Nur noch zwei Wochen bis zur Geburt Jesu! Das wird am dritten Advent auch farblich ganz besonders gefeiert.

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Familie Meyersieck wollte ihr Haus ressourcen- und vor allem umweltschonend bauen. Wenig Energie zu verbrauchen wurde zum Hobby der Erkelenzer. Wieso das automatisiertes Niedrigenergiehaus mit Fasten zu vergleichen ist.

Welche Arten von Fasten gibt es? / Wie fastet man?

Die Urform des Fastens ist das Wasserfasten, das auch Nullfasten oder Nulldiät genannt wird. Sie ist die strengste Form des Fastens und deshalb nicht für Fastenanfänger geeignet. Erlaubt sind dabei nur stilles Wasser und ungesüßte Kräutertees. Ähnlich funktioniert das Saftfasten: Hier sind stilles Wasser, frisch gepresste Obst- oder Gemüsesäfte, Gemüsebrühe und Kräutertees gestattet. Besonders im Trend liegt aktuell intermittierendes Fasten oder auch Intervallfasten. Diese Methode ist hervorragend für Fasten-Neulinge geeignet, da diese Methode sich einfach in das Alltagsleben integrieren lässt.

Die üblichste Variante ist das 16:8–Intervallfasten, was bedeutet: 16 Stunden Fasten, acht Stunden Nahrungszufuhr. Alternativ wird auch das 5:2-Fasten praktiziert: Hierbei wird an fünf Tagen normal gegessen und an zwei Tagen gefastet. Bekannt ist auch das Basenfasten, bei dem man der Übersäuerung des Organismus zu Leibe rücken will. Beim Basenfasten werden über einen bestimmten Zeitraum nur basische Lebensmittel verzehrt. Bei der Mayr-Kur stehen die Reinigung und Sanierung des Darms im Vordergrund. Viele Kliniken bieten die Mayr-Kur an, bei der neben dem Fasten auch die Säuberung des Darms, Schulungen zu Essgewohnheiten und generell die Stärkung des Organismus auf dem Programm stehen. Beim Heilfasten nach Buchinger gibt es zunächst zwei Entlastungstage mit kalorienreduzierter Kost. Am dritten Tag muss ein Glas mit Bitter- oder Glaubersalz getrunken werden, dies führt zu einer Darmentleerung. Beim Heilfasten wird ausschließlich flüssige Nahrung zu sich genommen und regelmäßig der Darm mithilfe der Salzlösung entleert.

Durchaus angenehmer als die Methode nach Buchinger ist das Früchtefasten: Hierbei werden während der Fastenzeit neben Wasser und Tee ausschließlich Obst- und Gemüsesorten konsumiert, die wasser- und enzymreich sind. Viele Fastende berichten, dass der zweite oder dritte Fastentag der schwierigste sei, danach soll sich der Körper umgestellt haben, sodass man keinen Hunger mehr spürt. Nach einer Fastenkur berichten viele Teilnehmende von einem regelrechten Fastenhoch, neuer Energie und geistiger Klarheit. Chemisch lässt sich das Hochgefühl mit einem Anstieg des Glückshormons Serotonin erklären.

Kann man durch Fasten abnehmen?

Kurzzeitig kann man durchs Fasten abnehmen, jedoch ist keine der Fastenvarianten in erster Linie zum Abnehmen gedacht. Vielmehr soll der Nahrungsverzicht zu zahlreichen gesundheitsförderlichen Effekten führen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) ist der Meinung, dass sich Fasten nicht als Diät eignet.

Welche Vorteile hat Fasten?

Beim Fasten verliert man nicht nur ein paar Kilos. Forschende haben festgestellt, dass kontrollierter Verzicht hilfreich gegen Rheuma, chronische Schmerzen und Entzündungen sowie Migräne und Multipler Sklerose ist. Auch Diabetes Typ 2, Fettleber, Bluthochdruck und schwere Erschöpfung werden durch eine Fastenkur deutlich gemindert.

Welche Nachteile hat Fasten?

Fasten eignet sich nicht für jeden. Wer mit einem gestörtem Essverhalten lebt oder untergewichtig ist, der sollte auf eine Fastenkur verzichten. Auch für Kinder, Schwangere und Menschen mit Gicht oder Gallensteinen sowie mit Diabetes Typ 1 ist eine solche Kur nicht geeignet. Generell sollte jeder, der plant, eine längere Zeit zu fasten, vorher seinen Arzt aufsuchen. Für Menschen mit Vorerkrankungen sollte die ärztliche Betreuung selbstverständlich sein.