Deutscher Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA)

Kein Service für Geringverdiener
Kein Service für Geringverdiener

AnsichtssacheKein Service für Geringverdiener

Meinung · Mit der Rückkehr der Mehrwertsteuer auf 19 Prozent für Restaurantbesuche ächzt die Remscheider Gastronomie. Schade, dass ausgerechnet Service nun steuerlich wieder stärker belastet wird als der Außer-Haus-Verkauf.

Weihnachtsgeschäft verläuft für NRW-Gastgewerbe bisher enttäuschend
Weihnachtsgeschäft verläuft für NRW-Gastgewerbe bisher enttäuschend

„Der Krisenmodus hält an“Weihnachtsgeschäft verläuft für NRW-Gastgewerbe bisher enttäuschend

Die Kneipen und Lokale haben eine harte Zeit hinter sich: Erst vermasselte ihnen Corona das Geschäft, später setzte ihnen die Inflation zu. Ihre Kosten stiegen, und viele Kunden bestellten nur wenig oder kamen erst gar nicht, weil sie sparen mussten. Und jetzt?

Interessenkonflikt bei künftigem Schützenchef befürchtet
Interessenkonflikt bei künftigem Schützenchef befürchtet

Brauchtum in DüsseldorfInteressenkonflikt bei künftigem Schützenchef befürchtet

Exklusiv · Der CDU-Ratsherr Andreas-Paul Stieber soll nächste Woche zum neuen Düsseldorfer Schützenchef gewählt werden. Schon vorher gibt es Kritik aufgrund möglicher Interessenkonflikte. Wie die Reaktionen auf diesen Vorwurf ausfallen.

Gastronomen befürchten weitere Schließungen
Gastronomen befürchten weitere Schließungen

Sorgen wegen Mehrwertsteuer in RemscheidGastronomen befürchten weitere Schließungen

Corona, Energiekrise und jetzt droht die Rückkehr zur Mehrwertsteuer von 19 Prozent. Die Remscheider Gastronomie ächzt und bangt teils um ihre Existenz.

Essen gehen wird teurer
Essen gehen wird teurer

Höhere Mehrwertsteuer in der GastronomieEssen gehen wird teurer

Mit zwei bis fünf Euro mehr pro Gericht müssen die meisten Gäste rechnen. Denn im nächsten Jahr steigt die Mehrwertsteuer für die Gastronomie wieder um zwölf auf 19 Prozent. Der reduzierte Satz von sieben Prozent wird damit abgeschafft.

SPD-OB fordert finanzielle Hilfe für Gastronomie
SPD-OB fordert finanzielle Hilfe für Gastronomie

Während der Kanzler die Mehrwertsteuer erhöht SPD-OB fordert finanzielle Hilfe für Gastronomie

Weiterhin keine Gebühren für Außengastronomie im Straßenraum: „Die Gastronomie ist durch Corona, die steigenden Energiepreise und die allgemeine Inflation in den vergangenen Jahren extrem belastet worden“, so Oberbürgermeister Frank Meyer.

IHK: Schuldenfreiheit steht auf dem Spiel
IHK: Schuldenfreiheit steht auf dem Spiel

Langenfelder Haushalt 2024IHK: Schuldenfreiheit steht auf dem Spiel

Politik und Verwaltung ringen um den Haushalt für das kommende Jahr. Gebühren und Steuererhöhungen sollen die Stadt vor allzu hohen Defiziten retten. Entschieden werden soll über den Haushalt erst im nächsten Jahr. Wann die Steuern erhöht werden, wird der Rat am Dienstag diskutieren.

„Ohne Nachfolger droht die Insolvenz“
„Ohne Nachfolger droht die Insolvenz“

Sorgen im „Norfer Treff“ in Neuss„Ohne Nachfolger droht die Insolvenz“

Seit rund zehn Jahren führt Thomas Klemcyk die Bierkneipe „Norfer Treff“ an der Geibelstraße. Aus gesundheitlichen Gründen muss der 58-Jährige zum Jahresende aufhören. Wenn er bis dahin keinen Nachfolger findet, droht ihm ein bitteres Szenario.

Gastronomen sauer wegen Mehrwertsteuer
Gastronomen sauer wegen Mehrwertsteuer

Wirtschaft in TönisvorstGastronomen sauer wegen Mehrwertsteuer

Gaststätten und Restaurants müssen ab Januar wohl wieder 19 statt 7 Prozent Mehrwertsteuer abführen. Viele Wirte in Tönisvorst werden die Preise für Speisen schweren Herzens anheben – aber nicht alle.

„Das wäre für die Gastronomie katastrophal“
„Das wäre für die Gastronomie katastrophal“

Debatte über höhere Mehrwertsteuer in Wesel„Das wäre für die Gastronomie katastrophal“

Sollten Gaststätten und Restaurants ab 2024 wieder 19 statt aktuell sieben Prozent Mehrwertsteuer zahlen müssen, womit die Branche rechnet, droht zahlreichen Betrieben das Aus. Wie Gastronomen aus der Region die Lage meistern wollen.

„Es ist erschreckend“
„Es ist erschreckend“

Neusser Reaktionen zur Mehrwertsteuer-Rückkehr„Es ist erschreckend“

Die Ankündigung der Bundesregierung, die sieben Prozent Mehrwertsteuer auf Speisen Ende des Jahres auslaufen zu lassen, sorgt auch in der Neusser Gastronomie für scharfe Kritik.

Mönchengladbacher Gastronomen schauen mit Sorge in die Zukunft
Mönchengladbacher Gastronomen schauen mit Sorge in die Zukunft

Mehrwertsteuer für RestaurantsMönchengladbacher Gastronomen schauen mit Sorge in die Zukunft

Update · Die Frist für die reduzierte Mehrwertsteuer in der Gastronomie läuft Ende des Jahres ab. Bereits Anfang November haben Wirte aufgezeigt, welche Folgen eine Erhöhung für die Stadt haben könnte.

„Essen zu gehen, ist Luxus geworden“
„Essen zu gehen, ist Luxus geworden“

Moerser Gastronomen zur Mehrwertsteuer„Essen zu gehen, ist Luxus geworden“

Ab 1. Januar 2024 soll die Mehrwertsteuer auf Speisen in Restaurants auf den alten Satz von 19 Prozent steigen. Die Senkung auf sieben Prozent war 2020 während der Corona-Pandemie beschlossen worden. Wie Gastronomen aus Moers reagieren.

Wut und Frust - Stimmung in der Gastronomie „katastrophal“
Wut und Frust - Stimmung in der Gastronomie „katastrophal“

MehrwertsteuererhöhungWut und Frust - Stimmung in der Gastronomie „katastrophal“

Exklusiv · In der Ampel wirft man sich jetzt gegenseitig vor, für die Anhebung der Mehrwertsteuer in der Gastronomie verantwortlich zu sein. Die Branche hat die Hoffnung auf Einsicht bei den Koalitionären aber noch nicht aufgegeben - und auch die Länder wollen jetzt Druck machen.

Kreis Kleve wird zum Grünkohl-Land
Kreis Kleve wird zum Grünkohl-Land

Aktionswoche in 50 BetriebenKreis Kleve wird zum Grünkohl-Land

Am 24. November fällt in Issum der Startschuss zur 15. Grünkohl-Woche. Wirtschaftsförderung, Dehoga und Fleischer-Innung sehen die Traditionsveranstaltung als Teil des Regionalmarketings. Welche neuen Kreationen es gibt.

„Es wird für viele Betriebe sehr schwer werden“
„Es wird für viele Betriebe sehr schwer werden“

Gastronomie im Kreis Viersen„Es wird für viele Betriebe sehr schwer werden“

Die Dehoga-Vorsitzende für den Kreis Viersen, Lena Korth, kritisiert die Entscheidung der Bundesregierung, den reduzierten Mehrwertsteuersatz auf Essen im Restaurant nicht über den 1. Januar 2024 hinaus zu verlängern.

Krefeld kämpft gegen das Gastro-Sterben
Krefeld kämpft gegen das Gastro-Sterben

Nach Ampel-Chaos und MehrwertsteuererhöhungKrefeld kämpft gegen das Gastro-Sterben

„Wenn wir der Krefelder Gastronomie helfen wollen, muss die Terrassengebühr für Gastronomen weiterhin aufgehoben werden“, erklärt Ratsherr Timo Kühn, OB-Kandidat der CDU. Der SPD-Nachwuchs will sich in Krefeld für eine „Bierpreisbremse“ einsetzen.

„Ohne Gastronomie geht in der City das Licht aus“
„Ohne Gastronomie geht in der City das Licht aus“

Wirte in Krefeld kämpfen ums nackte Überleben„Ohne Gastronomie geht in der City das Licht aus“

Die Mehrwertsteuer auf Speisen in Restaurants und Cafés soll im kommenden Jahr wieder auf 19 Prozent steigen. Antonios Arabatzis, Krefelder Dehoga-Sprecher, bezeichnet die Entscheidung als „fatalen Irrweg“. Es geht nicht nur um Existenzen.

Tönisvorst bringt Firmen und Geflüchtete zusammen
Tönisvorst bringt Firmen und Geflüchtete zusammen

Kampf gegen den FachkräftemangelTönisvorst bringt Firmen und Geflüchtete zusammen

Die Stadt Tönisvorst und die Krankenkasse Barmer haben ein neues Format entwickelt, um Betriebe, die Fachkräfte brauchen, und Geflüchtete, die einen Job suchen, zusammenzubringen. Für 2024 ist eine Neuauflage der Messe „Top to the Job“ geplant.

Gastronomie kämpft um reduzierten Mehrwertsteuersatz
Gastronomie kämpft um reduzierten Mehrwertsteuersatz

Entscheidende Haushaltswoche beginntGastronomie kämpft um reduzierten Mehrwertsteuersatz

Bis zur letzten Minute kämpft die Gastronomie um die Beibehaltung des reduzierten Mehrwertsteuersatzes in Restaurants. Doch die Haushaltsmittel sind 2024 knapp bemessen – und andere Zusatzausgaben und Mindereinnahmen haben für die Ampel wohl Priorität.

Alpener Wirte befürchten Kneipensterben
Alpener Wirte befürchten Kneipensterben

Debatte um MehrwertsteuerAlpener Wirte befürchten Kneipensterben

In der Gastronomie soll die Mehrwertsteuer wieder von sieben auf 19 Prozent steigen. Über die möglichen Folgen sprach die MIT Alpen mit Wirten vor Ort. Das Ergebnis: Im Namen der Gastronomen schreibt sie nun dem Bundeskanzler.

Überstunden in der Gastrobranche – wie dramatisch sieht es wirklich aus?
Überstunden in der Gastrobranche – wie dramatisch sieht es wirklich aus?

Arbeitnehmer im Rhein-Kreis NeussÜberstunden in der Gastrobranche – wie dramatisch sieht es wirklich aus?

Rund zwei Millionen unbezahlte Überstunden habe es im vergangenen Jahr im Rhein-Kreis Neuss gegeben, so die Gastro-Gewerkschaft NGG. Sie fordert einen neuen Mindestlohn. Der Dehoga zweifelt daran – und vermutet einen verfrühten Start in die Tarifverhandlungen.

Zoff um höhere Steuer für Spielautomaten in Kneipen
Zoff um höhere Steuer für Spielautomaten in Kneipen

Gastronomie in DüsseldorfZoff um höhere Steuer für Spielautomaten in Kneipen

Die Einnahmen für Gastronomen über Spielautomaten sind beträchtlich. Jetzt will die Stadt die Vergnügungssteuer dafür erhöhen, was viele Gastronomen verärgert. Vor allem die Sorge um die Eckkneipe wächst.

Stadt spart Energie mit smarten Thermostaten
Stadt spart Energie mit smarten Thermostaten

Ökoprofit im Kreis MettmannStadt spart Energie mit smarten Thermostaten

Die sechste Ökoprofit-Staffel im Kreis Mettmann ist erfolgreich beendet. Der NRW-Umweltminister zeichnet zwölf Unternehmen aus, zwei davon kommen aus Heiligenhaus.

Bekommt Neuss eine Verpackungssteuer?
Bekommt Neuss eine Verpackungssteuer?

Stadt kündigt Prüfung anBekommt Neuss eine Verpackungssteuer?

Neuss soll Schritt für Schritt sauberer werden. Teil des neuen Maßnahmen-Katalogs könnte die Einführung einer Verpackungssteuer sein. Doch es drohen rechtliche Hürden.

NRW-Gastronomie fehlen mehr als 10.000 Jobs
NRW-Gastronomie fehlen mehr als 10.000 Jobs

PersonalmangelNRW-Gastronomie fehlen mehr als 10.000 Jobs

Die Branche beklagt einen personellen Aderlass, der stärker ist als in anderen Branchen. Daran seien die Unternehmen aber auch selbst beteiligt, kritisieren die Hans-Böckler-Stiftung und die Gewerkschaft NGG.

Pächterin von Edel’s Eck kann aufatmen
Pächterin von Edel’s Eck kann aufatmen

HochdahlPächterin von Edel’s Eck kann aufatmen

Sie musste weiter zahlen, obwohl sie schon lange keine Einnahmen mehr hatte. Doch nach unserem Bericht gab es jetzt auch mal gute Nachrichten für die schwerkranke Edelgard Cordes.

Darf man Essen vom Frühstücksbuffet mitnehmen?
Darf man Essen vom Frühstücksbuffet mitnehmen?

Reise-KniggeDarf man Essen vom Frühstücksbuffet mitnehmen?

Darf man sich beim Frühstücksbuffet ein Lunchpaket zubereiten? Diese Frage ist ein häufiger Streitpunkt in Hotels und Hostels. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband klärt auf, was erlaubt ist und was nicht.

Gastronomie hofft jetzt auf Finanzminister Lindner
Gastronomie hofft jetzt auf Finanzminister Lindner

Reduzierte MehrwertsteuerGastronomie hofft jetzt auf Finanzminister Lindner

Exklusiv · Die Entscheidung naht. Denn in dieser Woche legen die Steuerschätzer ihre Ergebnisse vor. Und Bundesfinanzminister Christian Lindner hat angekündigt, danach festlegen zu wollen, ob es beim reduzierten Mehrwertsteuersatz in der Gastronomie bleiben kann. Die Branche hofft auf ein klares Signal.

Grünkohlwoche – Das ist der Starttermin im Kreis Kleve
Grünkohlwoche – Das ist der Starttermin im Kreis Kleve

Schmackhafte TraditionGrünkohlwoche – Das ist der Starttermin im Kreis Kleve

Zum 15. Mal findet im Kreis Kleve die Grünkohlwoche statt. Die Wirtschaftsförderung Kreis Kleve organisiert die Aktion gemeinsam mit dem Dehoga Nordrhein und der hiesigen Fleischer-Innung. Das wird geboten.

Die Martinsgans bleibt im Kreis Viersen Luxus
Die Martinsgans bleibt im Kreis Viersen Luxus

St. Martin 2023 im Kreis ViersenDie Martinsgans bleibt im Kreis Viersen Luxus

Weniger Gänse, hohe Preise und Gastwirte, die sich das Gans-Angebot sparten: So sah es 2022 aus. Auch in diesem Jahr bleibt der beliebte Gänsebraten zu St. Martin oder Weihnachten im Kreis Viersen teuer.

Gastronomischer Zuwachs für den Markt
Gastronomischer Zuwachs für den Markt

Neueröffnung in NeussGastronomischer Zuwachs für den Markt

Im Januar kommenden Jahres wird auf dem Markt ein italienisches Restaurant eröffnen. Damit setzt sich der kulinarische Wachstumskurs an dem Standort fort.

Dachsbau – wo Frieda mit 60 Bieren zu Hause ist
Dachsbau – wo Frieda mit 60 Bieren zu Hause ist

Wohnen und Arbeiten unter einem Dach in KrefeldDachsbau – wo Frieda mit 60 Bieren zu Hause ist

Klaus Jürgen Wiewrodt und der Dachsbau gehören untrennbar zusammen und zu Krefeld. Von der Dehoga gab es jetzt eine Ehrung zur 65-jährigen Mitgliedschaft im Deutschen Hotel- und Gaststättenverband.

Mehrweg-Förderung der Gastronomie geht ins Leere
Mehrweg-Förderung der Gastronomie geht ins Leere

500 von 10.000 Euro abgerufenMehrweg-Förderung der Gastronomie geht ins Leere

10.000 Euro hatte die Stadt bereitgestellt, 500 Euro wurden abgerufen. Das Interesse bei Kunden und Restaurants an der Unterstützung fehlt.

ZEW für Rückkehr zur vollen Mehrwertsteuer in Restaurants
ZEW für Rückkehr zur vollen Mehrwertsteuer in Restaurants

Aktuell Steuerausfälle von drei Milliarden EuroZEW für Rückkehr zur vollen Mehrwertsteuer in Restaurants

Wirtschaftsforscher rechnen mit Steuerausfällen in Milliardenhöhe bei einer dauerhaft verringerten Mehrwertsteuer für Speisen in Restaurants. Das Mannheimer Wirtschaftsforschungsinstitut ZEW hält eine Rückkehr zum Mehrwertsteuersatz von 19 Prozent für ökonomisch sinnvoll und sozial gerecht.

Stadtrat kämpft für Gastronomie
Stadtrat kämpft für Gastronomie

Resolution des Rates in Neukirchen-VluynStadtrat kämpft für Gastronomie

Dieser fordert, die Mehrwertsteuer auf Speisen nicht wieder zu erhöhen. Weil die Ampel einen Antrag der FDP abgelehnt hatte, würde diese ab Januar 2024 wieder bei 19 Prozent liegen. Viele Gastronomen sähen sich dann in ihrer Existenz bedroht. Wie viele Restaurants schließen müssten.

Sind Düsseldorfs Gäste wirklich knauserig?
Sind Düsseldorfs Gäste wirklich knauserig?

Top-Thema TrinkgeldSind Düsseldorfs Gäste wirklich knauserig?

Wie viel Trinkgeld ist anständig? Und was erlebt die Branche in der Landeshauptstadt in Sachen Tip? Eine Spurensuche mit interessanten Erkenntnissen.

„Restaurants sind öffentliche Wohnzimmer“
„Restaurants sind öffentliche Wohnzimmer“

Neusser Diskussion über Mehrwertsteuer-Erhöhung„Restaurants sind öffentliche Wohnzimmer“

Neusser Gastronomen bangen um ihre Existenz, wenn der Mehrwertsteuersatz im kommenden Jahr wieder auf die ursprünglichen 19 Prozent hochgesetzt wird – bei einer Podiumsdiskussion wurden jetzt düstere Szenarien deutlich.

Essen gehen wird teurer werden
Essen gehen wird teurer werden

Gastronomen in Kempen unter DruckEssen gehen wird teurer werden

Ab Januar dürften Schnitzel, Pommes und Co. im Restaurant teurer werden: Dann soll die Mehrwertsteuer für Speisen in der Gastronomie wieder auf 19 Prozent angehoben werden. Wie Wirte in Kempen die Lage beurteilen.

Spaghetti-Haus ab sofort dauerhaft geschlossen
Spaghetti-Haus ab sofort dauerhaft geschlossen

Traditions-Restaurant in NeussSpaghetti-Haus ab sofort dauerhaft geschlossen

1988 wurde das Spaghetti-Haus an der Rheinstraße eröffnet. Die Geschichte des Traditions-Restaurants in Neuss ist nun zu Ende gegangen. Welche Befürchtungen Neusser nun in Sozialen Netzwerken geäußert haben.

„Die Altstadt ist ein tolerantes Dorf“
„Die Altstadt ist ein tolerantes Dorf“

Wirtesprecherin zieht BiIanz„Die Altstadt ist ein tolerantes Dorf“

Interview · Vor 36 Jahren fing Isa Fiedler in der Altstadt an, jetzt wechselt sie auf die Funktionärsseite. In der Altstadt hat sie viel gelernt – auch fürs Leben.

Eröffnung des „Al B’Andy“ verzögert sich
Eröffnung des „Al B’Andy“ verzögert sich

Gastronomie in SolingenEröffnung des „Al B’Andy“ verzögert sich

Update · Nach einem Wasserschaden musste die beliebte Kneipe schließen. Jetzt ist klar: Das ursprüngliche Datum für die Wiedereröffnung ist nicht mehr zu halten.

Dehoga befürchtet das Aus für Gastro-Betriebe
Dehoga befürchtet das Aus für Gastro-Betriebe

Mehrwertsteuer-Erhöhung im Kreis WeselDehoga befürchtet das Aus für Gastro-Betriebe

Die Gastronomie im Kreis Wesel ist gegen eine Rückkehr der Mehrwertsteuer auf 19 Prozent. Sie befürchtet, dass Umsätze einbrechen und Arbeitsplätze sowie Betriebe in Gefahr geraten. Dies teilt der Dehoga mit.

„Wir werden als Preistreiber dargestellt“
„Wir werden als Preistreiber dargestellt“

Klever Wirte in Sorge„Wir werden als Preistreiber dargestellt“

Der abgesenkte Steuersatz von sieben Prozent auf Speisen wird 2024 wohl erhöht. Doch Wirte in der Region sehen kaum Spielraum, Preissteigerungen an Kunden weiterzugeben. Rückendeckung kommt von Stefan Rouenhoff (CDU).

Neusser Politiker setzen sich für Gastronomie ein
Neusser Politiker setzen sich für Gastronomie ein

Kritik an der RegierungNeusser Politiker setzen sich für Gastronomie ein

Seit 2020 gelten nur sieben Prozent Mehrwertsteuer für Speisen in der Gastronomie. Die Regierung will das ändern, Politiker aus Neuss üben scharfe Kritik an diesen Plänen.

Wie Unternehmen professionell mit negativen Bewertungen umgehen
Wie Unternehmen professionell mit negativen Bewertungen umgehen

Rezensionen bei GoogleWie Unternehmen professionell mit negativen Bewertungen umgehen

Service · Negative Google-Rezensionen können für Unternehmen geschäftsschädigend sein. Wie man einen angemessenen Umgang damit erlernt und in welchen Fällen man negative Bewertungen löschen lassen kann.

Lippeschlößchen-Chef kocht vor Wut
Lippeschlößchen-Chef kocht vor Wut

Ärger um gesperrte B 8 in WeselLippeschlößchen-Chef kocht vor Wut

Die Vollsperrung der B 8 vom 30. September bis 16. Oktober bringt Gastronom Ullrich Langhoff in Rage. Gäste sollen während der Bauphase 350 Meter von seinem Restaurant entfernt parken. Was die Behörden sagen.

Bei der Mehrwertsteuer in der Gastronomie wächst der Druck
Bei der Mehrwertsteuer in der Gastronomie wächst der Druck

Bundestag berät AnträgeBei der Mehrwertsteuer in der Gastronomie wächst der Druck

Analyse · Der reduzierte Mehrwertsteuersatz in der Gastronomie treibt die Politik weiter um. Beibehalten oder nicht? Die Opposition erhöht jetzt im Bundestag den Druck auf die Ampel. Und auch der Bundesrat mischt mit.

Streit um Hilfen für die Remscheider Gastronomie
Streit um Hilfen für die Remscheider Gastronomie

Knackpunkt MehrwertsteuerStreit um Hilfen für die Remscheider Gastronomie

Die CDU will mit einer Resolution an den Bundestag erreichen, dass die Ende 2023 auslaufende Mehrwertsteuersenkung für die Gastronomie verlängert wird. Die Ratsmehrheit aus SPD, Grünen und FDP setzt auf Hilfe vor Ort durch die Wirtschaftsförderung.

„Für einige wird das böse enden“
„Für einige wird das böse enden“

Giuseppe Saitta über die Düsseldorfer Gastronomie„Für einige wird das böse enden“

Interview · Giuseppe Saitta gehört zu Düsseldorfs bekanntesten und erfahrensten Gastronomen. Er umreißt die Situation in der Branche – Personal, Mehrwertsteuer und Kredite sind große Themen.

So romantisch ist Düsseldorfs Innenstadt
So romantisch ist Düsseldorfs Innenstadt

Dates in Bars, Kneipen & Co.So romantisch ist Düsseldorfs Innenstadt

Wie romantisch sind Altstadt und Carlstadt? Sehr, sagen die Wirte vor Ort. Wir haben mit einigen bekannten Gastronomen gesprochen.

Die Trotzburg ist wieder zu haben
Die Trotzburg ist wieder zu haben

Restaurant in MoersDie Trotzburg ist wieder zu haben

Das Restaurant in Moers wird erneut zur Verpachtung angeboten. Eigentümer Jürgen Dirksen sucht nach einem neuen Pächter. Warum Personalmangel die größte Hürde bei Neueröffnungen in der Branche ist.

Top-Azubi und Spitzen-Sommelier im Troyka
Top-Azubi und Spitzen-Sommelier im Troyka

Hohe Auszeichnungen für Erkelenzer SternerestaurantTop-Azubi und Spitzen-Sommelier im Troyka

Während Ronny Schreiber zu einem der besten Weinkenner Deutschlands gekürt wurde, hat Nachwuchskoch Oliver Krings die seit Jahrzehnten nicht vergebene Abschlussnote 1,0 erhalten. Warum er das Troyka trotzdem verlässt.

Restaurants kochen „auf Sparflamme“
Restaurants kochen „auf Sparflamme“

Leverkusener Gastronomen schlagen AlarmRestaurants kochen „auf Sparflamme“

Die Lage im Gastgewerbe spitzt sich weiter zu. Kostensteigerungen und Personalmangel sorgen mitunter dafür, dass die Küche kalt bleibt.

Warum im Zorbas in Mönchengladbach kein Fußball mehr läuft
Warum im Zorbas in Mönchengladbach kein Fußball mehr läuft

Borussia im Restaurant anschauenWarum im Zorbas in Mönchengladbach kein Fußball mehr läuft

Die letzte Preiserhöhung war eine zu viel – das Restaurant „Zorbas“ hat seine Abos bei den Bezahlsendern „Sky“ und „Dazn“ gekündigt. Was der Inhaber und ein Stammgast dazu sagen, und wie der Fußball die Kneipen verliert.

Die Gastronomen sind am Limit – nicht nur in Mettmann
Die Gastronomen sind am Limit – nicht nur in Mettmann

Mehrwertsteuer wird wieder erhöhtDie Gastronomen sind am Limit – nicht nur in Mettmann

Keine Mitarbeiter, steigende Ausgaben und nun könnte 2024 die Mehrwehrsteuer fürs Essen in Restaurants wieder 19 Prozent betragen. Das macht Mettmanner Gastronomen zu schaffen.

Dehoga warnt vor Anhebung der Mehrwertsteuer in der Gastronomie
Dehoga warnt vor Anhebung der Mehrwertsteuer in der Gastronomie

Gastgewerbe steuert auf weiteres Verlustjahr zuDehoga warnt vor Anhebung der Mehrwertsteuer in der Gastronomie

Das Sommergeschäft lief vielerorts nicht wie erwartet, die Aussichten für die Zukunft sind trüb: Eine neue Umfrage des Hotel- und Gaststättenverbands sieht die Branche unter Druck. Er fordert deshalb eine dauerhaft niedrigere Mehrwertsteuer. Unterstützung für den Vorstoß kommt aus der Politik – ein Ökonom hingegen widerspricht.

Küchen im Rhein-Kreis Neuss bleiben immer öfter kalt
Küchen im Rhein-Kreis Neuss bleiben immer öfter kalt

Gastronomie-Gewerkschaft schlägt AlarmKüchen im Rhein-Kreis Neuss bleiben immer öfter kalt

Von der Küchenhilfe bis zum Koch: In den Gastro-Küchen im Rhein-Kreis Neuss sind aktuell mehr als 60 Stellen zu besetzen. Deshalb muss sich laut Gastronomie-Gewerkschaft NGG in der Branche einiges ändern. Was Neusser Gastronomen dazu sagen.

Neuss hat jetzt einen „Food Brother“
Neuss hat jetzt einen „Food Brother“

Neueröffnung auf dem MarktNeuss hat jetzt einen „Food Brother“

Immer wieder kam es bei der geplanten Eröffnung von „Food Brother“ zu Verzögerungen. Jetzt hat es endlich geklappt – und Neuss hat wieder einen Burgerladen mehr.

Rekordübernachtungen in NRW-Hotels
Rekordübernachtungen in NRW-Hotels

2,6 Millionen Übernachtungen allein in DüsseldorfRekordübernachtungen in NRW-Hotels

Auch in Hotels und Pensionen ist die Corona-Krise nun endgültig überwunden. Das zeigen die Übernachtungszahlen im ersten Halbjahr. Die meisten Gäste hatte - natürlich - Köln. Aber auch in Düsseldorf war das Wachstum sehr hoch.

Die Gastronomiebranche fürchtet um ihre Existenz
Die Gastronomiebranche fürchtet um ihre Existenz

Wirtschaft in HildenDie Gastronomiebranche fürchtet um ihre Existenz

Droht der Gastronomiebranche die Pleitewelle? Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) befürchtet genau das, sollten ab Januar fürs Essen im Restaurant wieder 19 Prozent Mehrwertsteuer bezahlt werden müssen. Auch in Hilden machen sich Inhaber von Restaurants Sorgen.

Erhöhung der Mehrwertsteuer – NRW-Gastronomen haben Existenzängste
Erhöhung der Mehrwertsteuer – NRW-Gastronomen haben Existenzängste

Von sieben auf 19 ProzentErhöhung der Mehrwertsteuer – NRW-Gastronomen haben Existenzängste

Der Verband Dehoga NRW fürchtet, dass bis zu 2500 Gaststätten schließen müssen, wenn der Mehrwertsteuersatz auf Speisen angehoben wird. Auch die Wirte schlagen Alarm.

„Das Schnitzel wird dann deutlich teurer“
„Das Schnitzel wird dann deutlich teurer“

Gastronomen in Sorge„Das Schnitzel wird dann deutlich teurer“

Ab kommendem Jahr soll der Mehrwertsteuersatz in Restaurants von derzeit sieben Prozent auf 19 Prozent ansteigen – wie vor der Pandemie. Vier Gastronomen aus NRW erklären, welche direkten Auswirkungen das für ihre Betriebe und die Gäste hat.

Mehr Firmenpleiten in NRW erwartet
Mehr Firmenpleiten in NRW erwartet

Anstieg von mindestens 30 ProzentMehr Firmenpleiten in NRW erwartet

Für die zweite Jahreshälfte sagen Experten bei der Zahl der Unternehmensinsolvenzen eine Zunahme um mindestens 30 Prozent voraus. Betroffen sind unter anderem Handel, Immobilienbranche, Gesundheitswesen und Autozulieferer.

Wie Neuss von der Europameisterschaft 2024 profitieren will
Wie Neuss von der Europameisterschaft 2024 profitieren will

Fußballspiele in der NachbarschaftWie Neuss von der Europameisterschaft 2024 profitieren will

In zehn Monaten ist es soweit, dann beginnt der Kampf um den Titel „Fußball-Europameister 2024“. Auch in der Neusser Nachbarschaft werden mehrere Spiele ausgetragen – zur Freude der Gastronomen.

Die Gastronomie braucht weiterhin Hilfe
Die Gastronomie braucht weiterhin Hilfe

Kommentar Unsere WocheDie Gastronomie braucht weiterhin Hilfe

Meinung · Die Rückkehr zum höheren Umsatzsteuersatz könnte fatale Folgen haben. Der Kampf der Wirte und ihrer Verbände gegen das Ende der Ausnahmeregelung sollte breite Unterstützung finden.

Die Mehrwertsteuer-Welle rollt
Die Mehrwertsteuer-Welle rollt

Sieben Prozent in der GastronomieDie Mehrwertsteuer-Welle rollt

Analyse · Die Gastronomie hofft auf die Beibehaltung der reduzierten Mehrwertsteuer und erfährt dabei auch immer mehr Unterstützung aus den Kommunen. Das sagt der Branchenverband. Noch bremst aber der Finanzminister.

Warum am heutigen Dienstag in Düsseldorf viele Restaurants ausgebucht sind
Warum am heutigen Dienstag in Düsseldorf viele Restaurants ausgebucht sind

„Wir sind leider schon voll“Warum am heutigen Dienstag in Düsseldorf viele Restaurants ausgebucht sind

Wer zur Mittagszeit am heutigen Dienstag kurzfristig noch einen Tisch für mehrere Personen in einem Lokal haben möchte, wird es schwer haben. Wie viele Absagen ein Düsseldorfer Familienvater erhielt und was der Gaststättenverband Dehoga Suchenden rät.

12.000 Restaurants müssen bei Mehrwertsteuererhöhung schließen
12.000 Restaurants müssen bei Mehrwertsteuererhöhung schließen

Änderung ab 202412.000 Restaurants müssen bei Mehrwertsteuererhöhung schließen

Der Hotel- und Gaststättenverband Dehoga hat vor Geschäftsaufgaben gewarnt, sollte die reduzierte Mehrwertsteuer für Speisen in Restaurants im kommenden Jahr wieder auf 19 Prozent angehoben werden.

Essen in Schulen und Kitas wird teurer
Essen in Schulen und Kitas wird teurer

Erhöhte MehrwertsteuerEssen in Schulen und Kitas wird teurer

Seit Juli 2020 gilt auf Speisen eine verringerte Mehrwertsteuer von sieben Prozent für Restaurants und Verpflegungsdienste. Diese Regelung läuft zum Jahresende aus. Dann werden auch das Essen in Kitas und Schulen deutlich teurer.

Suche nach der EM-Euphorie
Suche nach der EM-Euphorie

Hockey-Europameisterschaft 2023 in MönchengladbachSuche nach der EM-Euphorie

In gut zwei Wochen beginnt im Nordpark die Hockey-Europameisterschaft der Damen und Herren. Während der Vorverkauf recht gut läuft, macht sich die sportliche Großveranstaltung in den Innenstädten kaum bemerkbar. Nur wenige Passanten wissen davon. Bleibt das Turnier ein Event im Nordpark?

Gewerkschaft NGG fordert Verlängerung der Mehrwertsteuersenkung
Gewerkschaft NGG fordert Verlängerung der Mehrwertsteuersenkung

In der GastronomieGewerkschaft NGG fordert Verlängerung der Mehrwertsteuersenkung

Laut Gewerkschaftschef Guido Zeitler käme eine Wiederanhebung der Abgabe zum Jahreswechsel zur Unzeit. Derweil spricht sich der Ökonom Stefan Bach gegen einer dauerhafte Begünstigung für Speisen im Restaurant aus – macht aber einen Kompromissvorschlag.

Gastronomen in Sorge vor Mehrwertsteuer-Erhöhung
Gastronomen in Sorge vor Mehrwertsteuer-Erhöhung

Wirtschaft in MeerbuschGastronomen in Sorge vor Mehrwertsteuer-Erhöhung

Eigentlich soll der Mehrwertsteuersatz zum Jahresende wieder auf 19 Prozent steigen. Meerbuschs Wirte befürchten in diesem Fall Preiserhöhungen und auch Schließungen.

Die beliebtesten Ausbildungsberufe in Düsseldorf
Die beliebtesten Ausbildungsberufe in Düsseldorf

Umfrage bei IHK und HandwerkDie beliebtesten Ausbildungsberufe in Düsseldorf

Am 1. August starten Tausende Düsseldorfer ins erste Lehrjahr. Wir zeigen die häufigste Berufswahl – und die Ausbildungsvergütung im Vergleich.

Landrat wünscht weiterhin reduzierte Mehrwertsteuer
Landrat wünscht weiterhin reduzierte Mehrwertsteuer

Gastronomie im Rhein-Kreis NeussLandrat wünscht weiterhin reduzierte Mehrwertsteuer

Im Zuge der Corona-Pandemie wurde für manche gastronomische Angebote die Mehrwertsteuer gesenkt. Dass damit Ende des Jahres Schluss sein soll, schmeckt dem Landrat nicht.

So streng sind Hygiene-Kontrollen in der Gastronomie
So streng sind Hygiene-Kontrollen in der Gastronomie

Sauberkeit in Mönchengladbachs RestaurantsSo streng sind Hygiene-Kontrollen in der Gastronomie

Wegen Reinheitsverstößen musste ein Lokal in Mönchengladbach kurzzeitig schließen. Der Dehoga-Chef erklärt, welche Betriebe besonders oft überprüft werden und warum Schwarzarbeit besonders in der Gastronomie ein Problem ist.

Gastronomen im Erkelenzer Land warnen vor Steuererhöhung
Gastronomen im Erkelenzer Land warnen vor Steuererhöhung

Von sieben auf 19 ProzentGastronomen im Erkelenzer Land warnen vor Steuererhöhung

Nicht weniger als ein weiterer Schlag in den Nacken, so sehen Gastronomen im Erkelenzer Land die drohende Mehrwertsteuer-Erhöhung auf Speisen zum Jahresende. Was dann droht und wie die Wirte damit umgehen wollen.

„Das werden viele nicht überstehen“
„Das werden viele nicht überstehen“

Wirte im Kreis Viersen schlagen Alarm„Das werden viele nicht überstehen“

In der Gastronomie droht der nächste Schock: Zum Jahresende soll die Mehrwertsteuer wieder auf 19 Prozent erhöht werden.  Gastwirte und Verband warnen vor katastrophalen Folgen. Denn viele kämpfen noch immer um die Existenz. 

Düsseldorfer Rathaus-Chef unterstützt Gastronomen
Düsseldorfer Rathaus-Chef unterstützt Gastronomen

Gegen MehrwertsteuererhöhungDüsseldorfer Rathaus-Chef unterstützt Gastronomen

Geht es nach dem Willen der Bundesregierung soll die Mehrwertsteuer wieder auf 19 Prozent steigen. Warum Oberbürgermeister Stephan Keller (CDU) das falsch findet.

Kaarster Gastronomen blicken mit großer Sorge auf den Januar
Kaarster Gastronomen blicken mit großer Sorge auf den Januar

Diskussion um MehrwertsteuerKaarster Gastronomen blicken mit großer Sorge auf den Januar

Wenn im Januar die Mehrwertsteuer in der Gastronomie wieder von sieben auf 19 Prozent erhöht wird, hätte das Auswirkungen auf die Gastro-Szene in Kaarst. Diese kündigt an, die erhöhten Preise weiterzugeben.

„Das wäre für uns eine Katastrophe“
„Das wäre für uns eine Katastrophe“

Gastronomie in Wermelskirchen„Das wäre für uns eine Katastrophe“

Seit Corona gilt für Speisen im Restaurant ein Mehrwertsteuersatz von sieben statt 19 Prozent. Ende des Jahres könnte sich das ändern. Heimische Gastronomen sind besorgt – und verärgert.

Sylter Eiscafé sucht händeringend Personal
Sylter Eiscafé sucht händeringend Personal

Deutschland-Ticket, Job-Bike, Fitness-StudioSylter Eiscafé sucht händeringend Personal

Salvatore Strazzanti hat alles versucht: gute Bezahlung, angenehme Arbeitszeiten, Benefits. Dennoch fehlen Mitarbeiter. Dabei würde der Chef des Sylter Eiscafés in Kempen gern wieder Frühstück anbieten.

Essen in der Kneipe bald unbezahlbar
Essen in der Kneipe bald unbezahlbar

Krefelder Wirte schlagen AlarmEssen in der Kneipe bald unbezahlbar

Die Krefelder Gastro-Szene schlägt Alarm. Die Wirte in der Seidenstadt warnen vor dem Ende des ermäßigten Steuersatzes auf Speisen im Gastgewerbe. Der Dehoga fordert den ermäßigten Satz auf Dauer.

Wird die Neusser Innenstadt zur „Fressmeile“?
Wird die Neusser Innenstadt zur „Fressmeile“?

Viele Neueröffnungen in NeussWird die Neusser Innenstadt zur „Fressmeile“?

Die Neueröffnungswelle im Döner- und Burgersegment in der Neusser Innenstadt geht weiter. Das sorgt auch in der Politik für Zähneknirschen.

Restaurantbesuch noch mal deutlich teurer?
Restaurantbesuch noch mal deutlich teurer?

Düstere Dehoga-PrognoseRestaurantbesuch noch mal deutlich teurer?

Der Gastroverband Dehoga malt ein düsteres Bild, falls die Mehrwertsteuer zum Jahreswechsel wieder auf 19 Prozent steigen sollte. Einer Umfrage unter Gastronomen droht in diesem Fall eine Preissteigerung um 15 Prozent.

Wie Frauen Hilfe bei sexueller Belästigung bekommen
Wie Frauen Hilfe bei sexueller Belästigung bekommen

Aktion „Ist Luisa hier?“ in NeussWie Frauen Hilfe bei sexueller Belästigung bekommen

Fühlen sich Frauen in der Neusser Nachtszene bedroht, können sie auf ein Hilfsangebot zurückgreifen, dem sich Gaststätten, Kneipen, Bars und Jugendclubs angeschlossen haben.

Kneipensterben geht unvermindert weiter
Kneipensterben geht unvermindert weiter

Branche schlägt AlarmKneipensterben geht unvermindert weiter

Exklusiv · Dem Gastgewerbe in Deutschland geht es nicht sonderlich gut. Die Kosten steigen, die Gäste bleiben fern, viele Betriebe müssen für immer schließen. Die Branche hofft jetzt auf Hilfe der Ampel-Koalition in den anstehenden Haushaltsberatungen.

„Das Gaststättensterben geht dann weiter“
„Das Gaststättensterben geht dann weiter“

Gastronomen warnen vor Preisschock„Das Gaststättensterben geht dann weiter“

Als Entlastung während der Corona-Pandemie wurde die Mehrwertsteuer in der Gastronomie von 19 auf sieben Prozent heruntergesetzt. Zum Jahresende soll die Regelung auslaufen. Gastwirte befürchten gravierende Folgen.

Gastronomie warnt vor Preis-Schock
Gastronomie warnt vor Preis-Schock

Mehrwertsteuer-Ermäßigung soll auslaufenGastronomie warnt vor Preis-Schock

Als Hilfe während der Corona-Pandemie wurde die Mehrwertsteuer in der Gastronomie auf sieben Prozent heruntergesetzt. Zum Jahresende soll die Regelung auslaufen. Auch in Neuss befürchten viele Gastwirte dramatische Folgen.