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Alkohol: Alle News und Infos zum Genussmittel und Gesundheitsgefahr

Alkohol: Alle News und Infos zum Genussmittel und Gesundheitsgefahr (Foto: dpa, Jens Büttner)

Alkohol

Alkohol hat einen besonderen Stellenwert in der modernen Gesellschaft. Als eines der letzten voll akzeptieren Genussmittel ist er weit verbreitet, Getränke wie Bier, Schnaps und Wein sind mancherorts alltäglich. Die Gefahr des Alkoholismus wird jedoch unterschätzt, daher ist er die am weitesten verbreitete Drogensucht

Der Name Alkohol ist missverständlich, denn chemisch handelt es sich beim Trinkalkohol in den allermeisten Fällen um Ethanol. Alkohole hingegen sind eine ganze Stoffgruppe, die dem Trinkalkohol ähnliche Eigenschaften vorweisen. Manche davon entstehen in der Ethanolproduktion, wie etwa Methyl- und Ehtylreste, und verursachen von Kopfschmerzen bis hin zur Blindheit gesundheitliche Folgen. Dieser Effekt tritt immer wieder bei gepanschten, alkoholhaltigen Getränken auf und betrifft nicht nur von Alkoholismus betroffene Menschen.

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