Esther Sedlaczek wurde am 24. November 1985 in Berlin geboren und ist die Tochter von Schauspieler Sven Martinek. Nach ihrem Abitur studierte sie Modejournalismus und Medienkommunikation.

Nach mehreren Praktika setzte sich Sedlaczek 2010 in einem Casting des Pay-TV-Senders Sky gegen 2700 andere Bewerber durch. Seitdem stand sie als Sportmoderatorin für die Bundesliga und den DFB-Pokal vor der Kamera.

Darüber hinaus moderierte sie von 2011 bis 2014 neben Ulli Potofski die von ihr mitgestaltete Bundesliga-Vorschau „Mein Stadion“. Zudem moderierte sie Formate wie die „Ladies German Open“ im Golf.

Seit 2014 kommt Sedlaczek regelmäßig in der Live-Berichterstattung der Bundesliga zum Einsatz. Auch für die Moderatorin der UEFA Champions League und der UEFA Europe League war Sedlaczek bereits zuständig.

Seit August 2021 ist Sedlaczek Moderatorin der ARD-„Sportschau“.

Im März 2023 kündigte der WDR an, dass Esther Sedlaczek künftig die Sendung „Frag doch mal die Maus“ moderieren wird. Sie übernimmt damit den Job von Eckart von Hirschhausen, der zwölf Jahre lang Moderator der Sendung war.

Esther Sedlaczek (hier mit Bastian Schweinsteiger) ist mit einem Münchner Geschäftsmann verheiratet. Das Paar hat eine Tochter und einen Sohn.