300. Episode Rheinpegel-Podcast Treffen sich vier Düsseldorfer in einem Burger-Restaurant...

Audio | Düsseldorf · Unser Düsseldorf-Podcast hat Geburtstag. Das feiern wir in einer Jubiläums-Episode mit vier großartigen Gästen: Sie sind Düsseldorfer, sie sind stadtbekannt, sie sind Gastronomen und Künstler. Jetzt hören oder für später speichern!

Fotos von der 300. Episode des Rheinpegel-Podcasts
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300. Episode des Rheinpegel-Podcasts

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Foto: Helene Pawlitzki

Der Rheinpegel feiert die 300. Episode! Dazu gibt es hohen Besuch: Selim Varol (Whatsbeef), Walid El Sheik (Sir Walter), Toni Askitis (Pelican Fly) und Pulad Mohammadi (Spaceburger) sitzen bei Burgern und Wein an einem Tisch und sprechen über die hiesige Gastronomie, Lieblingsorte in Düsseldorf und verraten, was sie sich von der Stadt wünschen. Außerdem sind drei Hörerinnen und Hörer zu Gast.

Das sind unsere Gäste:

  • Walid El Sheikh betreibt sieben Bars, Clubs und Restaurants in der Stadt, darunter das Sir Walter, das Paradise Now und die Mezcaleria ROJO. Ursprünglich hat er Darstellende Künste an der Folkwang-Hochschule in Essen studiert. Wie man vom diplomierten Schauspieler zum preisgekrönten Gastronom und Sprecher der Altstadtwirte wird, erzählt er uns sicher heute.
  • Kunst und Genuss sind zwei Dinge, die sich ausgezeichnet vertragen. Für Selim Varol war das schon immer klar. In seinen Läden Toykio (das leider schon geschlossen ist) und What’s Beef hängen die Wände voller Urban-Art-Werke, auch die ein oder andere Skulptur lässt sich finden. Wie sein Weg zum Sammler war, der sogar im NRW-Forum ausgestellt wurde, und was er an der Gastro liebt - wir werden es erfahren!
  • HipHop, Wein, Pommes - drei der besten Sachen auf der Welt vereint Toni Askitis in seinem "Pelican Fly". Bekannt ist er für seine sehr unterhaltsamen und lehrreichen Wein-Tastings, auf Instagram nimmt er seine rund 32.000 Follower*Innen mit zu seinen Sommelier-Abenteuern. Heute fragen wir ihn, wie er darauf kam, dass Wein auch in unkompliziert geht, und welcher Beat am besten zu Riesling passt.
  • Wer eine Reise in die 90er Jahre machen möchte, ist bei Pulad Mohammadi genau richtig. Space Burger in der Altstadt, der wunderbare Ort, an dem wir heute unser Jubiläum begehen, erstrahlt seit dem letzten Jahr in neuem, alten Glanz. Gegründet vor 25 Jahren, hat sich der Laden im Diner-Style zu einer festen Größe in der hiesigen Gastroszene entwickelt. Wie der Weg dorthin war und welcher sein liebster Burger ist - das erfahren wir.

Der Rheinpegel - alles, was Düsseldorf bewegt
Jede Woche sprechen unsere Düsseldorf-Podcaster über mindestens drei Themen, die für die Landeshauptstadt gerade besonders wichtig sind. Von Stadtpolitik bis zu neuen Restaurants, von der Verkehrswende bis zu aufsehenerregenden Kriminalfällen: Was in Düsseldorf passiert, findet sich im Rheinpegel-Podcast wieder. Wir erklären Hintergründe, sprechen mit Entscheidern und erzählen besondere Geschichten. Für alle, die wissen wollen, was die schönste Stadt am Rhein bewegt.

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