Genuss-Podcast "Brunch" Wie man gesundes Essen lieben lernt (mit Vanessa Westphal/Choosy)
Audio | Düsseldorf · Viel Gemüse, wenig Zucker, wenig Fleisch - wie schafft man es, gesunde Essgewohnheiten anzunehmen?
Schokolade vor dem Schlafengehen, ein Steak zum Abendessen, Pancakes zum Frühstück. Klingt lecker? Ist es ja auch. Aber leider nicht gesund.
Wir alle wissen, wie gesunde Ernährung geht – aber kriegen die Kurve trotzdem nicht. Sind wir alle einfach zu schwach?
Ganz so einfach ist es nicht, sagt Vanessa Westphal. Sie ist Unternehmerin und beschäftigt sich schon länger mit dem Thema gesunde Ernährung. Mit Choosy hat sie eine Ernährungsplanungsapp auf den Markt gebracht. Im Podcast erklärt sie, wieso ungesunde Lebensmittel es bei uns allen so leicht haben. Und wie man es schafft, ungesunde durch gesunde Gewohnheiten zu ersetzen.
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