Guave am besten wie eine Kiwi essen

Ein Geschmack irgendwo zwischen Birne und Feige, viel Vitamin C und wenig Kalorien: Die exotische Guave ist eine gute Ergänzung zu heimischen Obstsorten, vor allem in den Wintermonaten. Essen sollte man sie wie eine Kiwi, rät das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) - also aufschneiden und dann das Fruchtfleisch herauslöffeln.

Denn die Schale ist grundsätzlich essbar, allerdings auch sehr bitter. Die kleinen Samen im Fruchtfleisch lassen sich aber problemlos mitessen. dpa

(RP)
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