Teure Spargelsaison geht am Sonntag zu Ende

Münster (dpa). Am Sonntag endet die Spargelsaison. Für das edle Gemüse mussten die deutschen Verbraucher in diesem Jahr tiefer in die Tasche greifen als sonst: 5,83 Euro kostete ein Kilo Spargel im Mai, dem Saisonhöhepunkt, wie die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) in Bonn berichtete.

Frost im Frühjahr und viel Regen hatten für eine magere Ernte gesorgt. Im vergangenen Jahr hatte es noch eine regelrechte Spargelschwemme gegeben – Spargelstecher ernteten Rekordmengen. Für 2012 rechnen die Experten dagegen mit mehr als zehn Prozent Einbruch.

(RP)
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