Eigentlich wollte Duc Tuan Vu Mitte Juli sein Restaurant TNT The Modern Asia am Kornmarkt eröffnen. Doch alles dauerte etwas länger als geplant. Nun sollen im ehemaligen Fasskeller, der außen wie innen aufwendig umgebaut wurde, am Sonntag, 20. September, die ersten Gäste begrüßt werden. „Voraussetzung ist allerdings, dass unser Kassensystem pünktlich geliefert wird. Ansonsten müssen wir die Eröffnung nochmals um ein paar Tage verschieben“, sagt der 35-jährige Inhaber.