Tipps vom Hof Schäfer in Dingden Was aus einem Kürbis so alles werden kann

Dingden · Hokkaido ist am beliebtesten. Doch auf dem Hof Schäfer in Dingden gibt es noch viele andere Sorten, die sich gut auf dem Teller machen. Butternuss, Turban oder der Muskat-Kürbis etwa.

Verzierte Kürbisse, ein Halloweentunnel und vieles mehr bietet der Kürbisgarten auf dem Hof Schäfer an der Borkener Straße.

Verzierte Kürbisse, ein Halloweentunnel und vieles mehr bietet der Kürbisgarten auf dem Hof Schäfer an der Borkener Straße.

Foto: Lars Fröhlich

Herbstzeit ist traditionell Kürbiszeit. Vor vielen Hauseingängen, auf Terrassen und Balkonen macht das Gemüse dann alles ein bisschen bunter. Dabei müssen nicht nur Zierkürbisse zum Einsatz kommen, sagt Judith Schäfer vom Hof Schäfer in Dingden, der seit rund 20 Jahren ab September zum regelrechten Kürbisparadies wird.

Hermann und Judith Schäfer haben sogar ein Schachspiel mit Kürbissen geschaffen.

Hermann und Judith Schäfer haben sogar ein Schachspiel mit Kürbissen geschaffen.

Foto: fotos: Lars Fröhlich