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Backstube wird zur Weihnachtswerkstatt

Kulinarisches Handwerk in Wermelskirchen : Backstube wird zur Weihnachtswerkstatt

Stephan Gosse und sein Team in Dabringhausen pflegen das weihnachtliche Handwerk und die Tradition: Heute verraten sie ihr Rezept für Berliner Brot – und machen sich der Geschichte des Gebäcks auf die Spur.

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