Neue Gastronomie in Wegberg Warum zwei Banker eine Eisdiele eröffnen
Wegberg · Metin Cer und Levent Bagir haben einen neuen Laden in der Wegbererg Kreuzherrengalerie eröffnet. So lautet ihr Erfolgsrezept. Die offizielle Eröffnung steht dabei erst noch bevor.
Pulver und fertige Mischungen sind unerwünscht: Metin Cer (l.) und Levent Bagir von der Wegberger Eismühle setzen auf frische Zutaten.
Foto: Laaser, Jürgen (jl)Zusammen bringen sie mehr als 80 Jahre umfangreiche Erfahrung als Eis-Experten mit – obwohl sie als gelernte Bankberater einem ganz anderen beruflichen Metier entstammen. Schon als kleine Jungs frönten sie ihrer eiskalten Leidenschaft. Später, als erwachsene Männer, machten sie gemeinsam Urlaub in Italien. Dort schauten Metin Cer (40) und Levent Bagir (41) oft heimischen Eisherstellern bei deren Arbeit über die Schulter. Und waren sich schnell einig: „Das können wir auch.“