Wenn das kleine und beschauliche Effeld, ruhig gelegen an der Grenze zu den Niederlanden, für etwas bekannt ist, dann ist das zweifelsohne der Spargel. Das Dörfchen ist weit über die Stadt- und Kreisgrenzen hinaus für das „weiße Gold“ bekannt, das auf zahlreichen Feldern, die den kleinen und schönen Ort umgeben, in Ruhe wächst und gedeiht.