Gold Für Bäcker: Außergewöhnliche Stollenqualität

Gold Für Bäcker: Außergewöhnliche Stollenqualität

Die Bäckerinnung Krefeld -Viersen hat eine Stollen und Weihnachtsgebäckprüfung durchgeführt. Karl-Ernst Schmalz, Stollenprüfer des Zentralverband des Deutschenbäckerhandwerks, konnte dabei auch wieder drei Betriebe aus dem Kreis mit mehrmals sehr gut für ihre Stollen und Weihnachtsgebäcke auszeichnen. Erich Lehnen, Obermeister der Bäckerinnung für den Kreis, übergab die Urkunden. Die Ausgezeichneten sind die Bäckerei Rongelrath in Dülken, das Cafe Franken in Süchteln und die Bäckerei Lehnen in Bracht. kai

(RP)