Schweine, die auf Stroh in offenen Ställen stehen – für Landwirt Willi Steffens und seine Frau Susanne vom Pötterhof ist das die ideale Haltung. Und die will Steffens unter dem Motto „Pötterhof 2020“ optimieren. „Wir planen neue Ställe für 1500 Tiere, mit teilweise festen Wänden, darüber und am Dach grüne Folien “, erklärt der Landwirt. Vorbild dafür seien Gewächshäuser. Der Clou: „Bei unseren Cabrio-Ställen kann das Dach geöffnet werden, dazu gehört ein Schlecht-Wetter-Sensor. Unsere Schweine können dann auch nachts in die Sterne schauen“, sagt Steffens.