Gold-, sechs Silber- und eine Bronze-Medaille der DLG (Deutsche

Landwirtschafts-Gesellschaft) freuen. Die prämierten Produkte überzeugten eine Experten-Jury im Rahmen der diesjährigen Internationalen DLG-Qualitätsprüfung für Schinken und Wurst. Die Ergebnisse der sensorischen Produktbewertung berücksichtigten unter anderem auch die Einflüsse der Rohstoffauswahl.