Das Berufsbild, das man heute unter der Bezeichnung Anlagenmechaniker SHK kennt, hat in den vergangenen Jahrzehnten einen eindrucksvollen Wandel hingelegt. Davon kann Cliff Zache ein Lied singen. Der 44-Jährige ist geschäftsführender Gesellschafter der Zache Meisterbetriebe in Remscheid und ist in den Beruf eingestiegen, als er mit 17 Jahren die Lehrer zum Gas-Wasser-Installateur begonnen hat. „Noch früher war das der Klempner oder Spengler“, sagt Zache, der seit 16 Jahren im väterlichen Betrieb arbeitet.