Noch gut ein Monat – und dann duftet es an der oberen Alleestraße nach röstfrischem Kaffee. Ende Oktober / Anfang November wollen die Remscheider Gastronomen Niklas Bergmann (Saxo), Bartholomäus Jannasch-Velte (Sahnetörtchen) sowie Domenic Jaquinet (Vis-à-Vis) ihr Café eröffnen. Im Coffee manikin sollen die Besucher einen Kurzurlaub erleben und sich fühlen, als wären sie urplötzlich in New York gelandet. „Das Ganze ist angelehnt an den Brooklyn Style“, präsentiert Jannasch-Velte den schicken Innenraum des Cafés mit eindrucksvoller Nostalgiekasse und schweren Industrielampen. Hier sollen künftig auf Barhockern und einem Sofa bis zu 15 Gäste Platz finden.